سیب زمینی خلالی سرخ کرده آماده منجمد ب.آ

سیب‌ زمینی سرخ کرده ب.آ با جذب حداقل روغن آماده شده است. همه ما عاشق سیب‌زمینی سرخ کرده هستیم. فرقی نمی‌کند که چند سالمان باشد، بچه باشیم یا میانسال، در هر صورت با دیدن سیب‌زمینی سرخ کرده ترد و لذیذ، وسوسه می شویم و از خوردنش لذت می‌بریم.

اما همیشه تهیه سیب‌زمینی با خلال‌های یکدست، یا بافت نرم، ترد و به رنگ سرخ شده طلایی، کار آسانی نیست و خیلی وقت ها نمی توانیم مشابه سیب‌زمینی‌های رستوران ها و فست‌فودها، این دورچین خوشمزه را تهیه کنیم.

سیب‌ زمینی خلالی سرخ کرده آماده و منجمد ب.آ بصورت نیمه پخته اینجا است تا این دغدغه را برای ما برطرف کند.

ویژگی های سیب زمینی خلالی

• خلال‌های یکدست و درشت و پفکی
• بافت ترد و طعم دلچسب
• رنگ زرد و جذاب سیب زمینی سرخ شده
• محتوای سالم و حذف هرگونه مواد نگهدارنده
• استفاده از سیب زمینی مرغوب بدون لک و آلودگی
• بسته بندی بهداشتی و استاندارد

خواص سیب‌ زمینی سرخ کرده ب.آ :

از جمله ویژگی‌های سیب زمینی خلالی سرخ کرده آماده منجمد میشود به سایز خلال‌ها، جذب روغن مناسب، رنگ زرد طبیعی سیب زمینی قبل و بعد از سرخ شدن، لک نداشتن محصول، طعم لذیذ و طبیعی سیب زمینی سرخ شده اشاره کرد.

خیلی از ما سیب‌زمینی را خوراکی سرشار از کربوهیدرات و چاق‌کننده می‌دانیم، اما نباید از مقدار ریزمغذی‌های داخل آن غافل شد.

در واقع، گنجاندن متعادل سیب‌زمینی در رژیم غذایی می‌تواند در تامین خیلی از نیازهای بدن و حفظ سلامت موثر باشد. البته شیوه طبخ آن هم خیلی مهم است و نباید مقدار زیادی روغن در تهیه آن استفاده کرد حتا می توانیم از دستگاه هواپز هم استفاده کنیم.

سیب زمینی غنی از مواد مغذی بسیاری است که برای سلامتی مفید است که این محصول را به‌ یک ماده غذایی مهم و سالم تبدیل کرده است.

در حالی که به طور معمول ما سیب زمینی را یک غذای با پروتئین بالا نمی دونیم، اما محتوای پروتئینی این محصول به لطف آمینو اسیدهای موجود در آن کیفیت بالایی دارد. آمینو اسیدها بلوک‌های سازنده پروتئین‌ها هستند. سیب زمینی دارای سطوح بالایی از اسیدهای آمینه ضروری لیزین، متیونین، ترئونین و تریپتوفان است.

باید گفت که این ماده خوراکی به خوبی می‌تواند ویتامین c مورد نیاز بدنمان را تأمین کند. ویتامین C نقشی اساسی در بسیاری از کارکردهای مهم بدن از جمله سیستم دفاعی دارد و دریافت آن ضروری است.

از نظر محتوای ویتامین و مواد معدنی

سیب‌ زمینی سرخ کرده ب.آ منبع خوبی از آهن و روی است که بدن ما به ترتیب برای انتقال اکسیژن و عملکرد سیستم ایمنی به آن نیاز دارد.

فیبر در سیب زمینی

• فیبر موجود در سیب زمینی می تواند حرکات روده را تحریک کند
• ترشح شیره معده را بالا می برد و باعث سهولت در فرآیند هضم  می شود
• از ابتلا به مشکلاتی مثل بیماری یبوست جلوگیری می کند
• بدن را از مشکلات جدی مثل ابتلا به سرطان روده بزرگ (کولورکتال) محافظت می‌کند.
• بعلاوه مصرف فیبر کافی با حذف کلسترول از شریان‌ها و رگ‌های خونی در ارتباط است
• به سلامت قلب کمک می کند.

سیب زمینی حاوی مقادیر بالایی از آنتی‌اکسیدان‌هایی همچون فلاونوئید و ویتامین A مثل زاکسنتین و کاروتن است و می‌تواند از انواع مختلف سرطان پیشگیری کنه.

فواید دیگر سیب‌ زمینی سرخ کرده ب.آ :

سیب‌زمینی یکی از بهترین منابع پتاسیم می باشد که این ماده معدنی نقش ضروری در عملکرد اندام‌های حیاتی مثل قلب، کلیه و کبد دارد.

سیب‌ زمینی سرشار از منیزیم است که مانع از انباشتن یا رسوب کلسیم (کلسیفیکاسیون) در کلیه و سایر بافت‌ها میشود و برای درمان سنگ کلیه مفید می باشد.

وجود آهن، فسفر، کلسیم، منیزیم و روی در سیب زمینی در حفظ و تقویت ساختار استخوان بسیار مؤثر است. آهن و روی نقش مهمی در تولید و بازسازی کلاژن پوست ایفا می کنند.

وجود مقادیر کافی فسفر و کلسیم در بدن هم برای حفظ ساختار استخوان ها ضروری است.