آرد بادام درختی با پوست – ۲۰۰ گرمی – آردینو

آرد بادام درختی چیست؟

آرد بادام درختی یک جایگزین ارگانیک، خوشمزه و سالم برای آرد سفید است که می‌توان از آن برای پختن انواع شیرینی و کیک،‌ نان و خمیر پیتزا، حلوا، کاچی، فرنی و انواع اسموتی‌ها استفاده کرد.

بادام درختی غنی‌ترین منبع غیرحیوانی کلسیم است. این بادام علاوه بر کلسیم، سرشار از ویتامین E، فسفر،‌ آهن، پروتئین، مس، ‌سلنیوم، فسفر و فیبر است که به خاطر ارزش غذایی بالایی که دارد بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند که برای داشتن تغذیه سالم، آن را در رژیم غذایی شان جای دهند.

آرد بادام درختی علاوه بر این‌ که خواص بادام را در خودش جای داده است،‌ به دلیل کریوهیدرات پایین،‌ عدم وجود گلوتن و پروتئین بالا، گزینه‌ی بسیار خوبی برای سبد غذایی سالم می‌باشد.

این آرد فوق‌العاده برای حفظ سلامت پوست، تقویت و رشد استخوان‌ها و پیشگیری از بیماری‌های قلبی بسیار موثراست و خاصیت ضد سرطانی هم دارد؛ مخصوصاً سرطان روده‌ی بزرگ. آرد بادام هم‌چنین به شکل‌گیری اعصاب جنین، تقویت حافظه و عملکرد مغز کمک می‌کند و علائم تنگی نفس را کاهش می‌دهد.

ویژگی های آرد بادام با پوست

آرد بادام درختی با پوست آردینو، که به صورت خالص از بادام با پوست تهیه می‌شود،‌ کاملاً ارگانیک است و برای افراد وگان و افرادی که دارای رژیم غذایی غذایی کتو هستند، انتخاب بسیار خوبی به شمار می‌رود.

خواص مصرف آراد بادام 

آرد بادام هم کربوهیدرات کمی دارد و هم سرشار از چربی و فیبر مفید است. این خواص باعث می‌شوند که قند به مرور در خون آزاد شود و منبع پایداری از انرژی را برای بدن به وجود بیاورد.

منیزیم موجود در آرد بادام،‌ به میزان زیادی قند خون را کاهش داده و عملکرد انسولین را بهبود می‌بخشد؛ بنابراین برای افرادی که دچار دیابت نوع ۲ هستن بسیار مفید است.

افرادی که مبتلا به بیماری سلیاک هستند،‌ نمی‌توانند غذاهای گلوتن‌دار بخورند؛ زیرا بدن این افراد با واکنش خودایمنی،‌ گلوتن را خارج می‌کنند که این واکنش علائمی مثل نفخ،‌ اسهال، خستگی،‌ جوش‌های پوستی و کاهش وزن را ایجاد می‌کند. آرد بادام درختی فاقد گلوتن و مناسب بیماران سلیاکی است.

این آرد به علت کربوهیدرات کمی که دارد، گزینه‌ی مناسبی برای طرفداران رژیم کتوژنیک و افرادی است که می‌خواهند سبک زندگی سالم را انتخاب کنند.

چرا این آرد را با آرد گندم (آرد سفید) جایگزین کنیم؟

آرد سالم یعنی آردی که بیشترین مواد مغذی را داشته باشد. برای تهیه‌ی آرد سفید (برعکس آرد گندم کامل)، از قسمت‌های مغذی گندم استفاده نمی‌شود؛ یعنی جوانه و سبوس گندم از آن جدا شده است و خود این موضوع باعث کاهش ارزش غذایی آرد سفید می‌شود.

در واقع آرد سفید نشاسته و کربوهیدرات ناسالم زیادی دارد و در عین حال مواد مغذی زیادی را نیز شامل نمی‌شود. پس بهتر است به جای چنین آردی از محصولی استفاده کنیم که ارزش غذایی بالایی داشته و می‌تواند مواد مورد نیاز بدن ما را تامین کند.

شرایط نگهداری آرد بادام درختی آردینو

از آنجایی که آرد بادام آردینو کاملاً‌ ارگانیک و فاقد هرگونه مواد نگهدارنده‌ای است،‌ کا فی است آن را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.

آیا آرد بادام در رژیم کتو مجار است؟

آرد بادام درختی در رژیم کتوژنیک معمولاً مجاز است. رژیم کتوژنیک یک نوع رژیم غذایی است که بر اساس مصرف بسیار کم کربوهیدرات و افزایش مصرف چربی تأکید دارد. آرد بادام درختی معمولاً حاوی چربی‌های سالم و پروتئین است و از نظر ترکیبی غذایی، مناسب برای رژیم کتوژنیک محسوب می‌شود.

با این حال، توجه به میزان مصرف آن و دقت در انتخاب محصولات آرد بادام درختی مهم است. همچنین مصرف آن باید با دیگر مواد غذایی و ضوابط رژیم کتوژنیک مثل پودر نارگیل چرب، شیر سویا وگان و… هماهنگ شود. اطمینان حاصل کنید که میزان کربوهیدرات کل رژیم کتوژنیک در محدوده مناسب باشد تا وارد کتوزیس (وضعیتی که بدن چربی را به عنوان منبع اصلی انرژی استفاده می‌کند) شوید.

قبل از شروع هر رژیم غذایی یا خرید آرد بادام، بهتر است با یک متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید تا از میزان مناسب مصرف آرد بادام درختی و دیگر جزئیات رژیم کتوژنیک مطلع شوید و تأثیرات آن بر سلامتی تان را در نظر بگیرید. همچنین، ممکن است در صورت وجود حالت‌های خاص یا بیماری‌های مشخص، رژیم کتوژنیک مناسب نباشد، بنابراین مشورت با پزشک شما اهمیت دارد.