عسل ارگانیک چند گیاه یا "عسل چند گیاه" نوعی از عسل است که از گل‌های مختلفی گردآوری می‌شود. در واقع، زنبورهای عسل از گونه‌های مختلف گل‌ها و گیاهان گلابی‌رنگ یا بنفش برای جمع‌آوری عسل استفاده می‌کنند. این گل‌ها ممکن است از انواع مختلفی از گیاهان باشند، از جمله ختمی‌ها، گل‌های گیاهان گلابی‌رنگ، گل‌های سرسبز، گیاهان علفی، و...