۹ فایده جو دوسر و اوتمیل (جودوسر پرک) برای سلامتی

افراد در هر سن و جمعیتی یبوست را تجربه می‌کنند. این به حرکات نادر و نامنظم روده اشاره دارد که دفع را دشوار می‌سازد. یبوست تقریباً ۱۶ نفر از ۱۰۰ بزرگسال زیر ۶۰ سال و حدود ۳۳ از هر ۱۰۰ بزرگسال بالاتر از ۶۰ سال را مبتلا می‌کند.
مطالعات نشان می‌دهد که سبوس جو دوسر، لایه بیرونی غنی از فیبر دانه، ممکن است به رفع یبوست در افراد مسن کمک کند.
یک کارآزمایی نشان داد که سلامتی ۳۰ فرد مسن که روزانه یک سوپ یا دسر حاوی سبوس جو دو سر را به مدت ۱۲ هفته مصرف کرده بودند، بهبود یافت. علاوه بر این، ۵۹٪ از این افراد پس از مطالعه ۳ ماهه توانستند استفاده از ملین‌ها را متوقف کنند.
همچنین نشان داده شده است که سبوس جو دوسر علائم گوارشی را کاهش می‌دهد و به هضم غذا در افرادی که مبتلا به کولیت اولسراتیو هستند کمک می‌کند.
با این حال، در حالی که فیبر محلول موجود در جو به طور کلی در برابر یبوست مؤثر است، مشخص شده است که در برابر یبوست ناشی از مواد افیونی مؤثرتر است، زیرا بر حرکت روده بزرگ که بر اثر مصرف داروها ممکن است سرکوب شود، تأثیر نمی‌گذارد.