کامبوجا نوشیدنی تخمیری با طعم آناناس

کامبوجا نوشیدنی‌ای است که از فرمنتاسیون چای سیاه تهیه می‌شود. در این فرایند، قارچی به نام کامبوچا (Kombucha) به محلول شیره قند یا محلول قهوه اضافه می‌شود و تحت تأثیر باکتری‌ها و خمیرهای موجود در کامبوچا، تخمیر می‌شود. در این روند، آنزیم‌ها و باکتری‌ها قند را به اسید‌ها و کربن دی‌اکسید تبدیل می‌کنند.

در نتیجه این فرایند، یک نوشیدنی اسیدی با مزه منحصر به فرد به نام کامبوجا بوجود می‌آید. این نوشیدنی علاوه بر مزه اسیدی، می‌تواند طعم‌های گوناگونی مانند ترشی و شیرینی ملایمی هم داشته باشد.

برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره این محصول به بخش “توضیحات” پایین همین صفحه مراجعه کنید با تشکر