پرو ماست ایسلندی کاله یک محصول لبنی پروتئینه است و افراد ورزشکار به طور ویژه می‌توانند از خواص آن بهره‌مند شوند. هر 100 گرم از این ماست حاوی 10 گرم پروتئین است. این ماست با اینکه از بافت غلیظی برخوردار است به دلیل استفاده از شیر بدون چربی در آن، فاقد چربی می‌باشد.

ماندگاری: 21 روز در یخچال

ترکیبات: شیر پاستوریزه بدون چربی، باکتری فعال ماست (استرپتوکوکوس، ترموفیلوس، لاکتوباسیلوس، بولگار بگوس)