گوشت گیاهی ویژه غذای فرنگی – ۴۰۰ گرم – رسپکت

گوشت گیاهی ویژه غذای فرنگی :

گوشت گیاهی رسپکت متشکل از مواد کاملا طبیعه و با ارائه طعمی دلنشین، میتونه مصرف گوشت حیوانی رو در سبد غذایی خانواده های ایرانی کاهش بده.

در فرآیند تولید این محصول هیچ ماده ی نگهدارنده ای استفاده نمیشه و تمامی مواد به کار رفته در گوشت گیاهی رسپکت طبیعیه و از منابع مطمئن تامین شدن.

یکی دیگه از مزیت های این گوشت پر خاصیت گیاهی

آماده شدن سریع و راحتشه که میتونه در صرفه جویی وقت خیلی موثره و مفید باشه. و برای طبخ غذامون دیگه نیاز به صرف زمان زیادی نداریم و به این ترتیب یه گزینه کاربردی برای اوقات پرمشغله و پرکار محسوب میشه‌.

استفاده از دانه ی نخود فرنگی و سویا به عنوان یکی از منابع غنی پروتئین در ترکیب این محصول، اون رو به منبعی سالم و قابل اطمینان برای جایگزینی با گوشت حیوانی تبدیل کرده.

خواص نخود فرنگی :

نخودفرنگی سرشار از فیبر و ویتامین‌های ضروری و آنتی‌اکسیدان‌هایی مثله ویتامین K، C و فولاته و نباید از اهمیت استفاده از خواص نخود فرنگی در یه رژیم غذایی سالم غافل بمونیم!

عصاره دانه نخود فرنگی در مقابله با سلول‌های بدخیم یا سرطانی بدن مؤثره. اون‌ها همچنین حاوی مواد شیمیایی گیاهی مفیدی هستن که به پیشگیری از سرطان سینه و سرطان روده بزرگ کمک می‌کنن.

نخود فرنگی شاخص گلیسمی پایینی داره

که به تنظیم سطح قند خون کمک می‌کنه. شاخص گلیسمی سرعت تجزیه کربوهیدارت بعد از خوردن یه ماده غذایی رو مشخص می‌کنه و افراد دیابتی باید غذاهایی رو برای رژیم غذاییشون انتخاب کنن که از شاخص گلیسمی پایینی برخوردار باشن.

نخود فرنگی دارای مقادیر زیادی از انواع مواد معدنی مانند آهن و رویه که تراکم استخوان‌ها رو حفظ کرده و اون‌ها رو قویتر می‌کنه.

این دانه ارزشمند حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی مثله منیزیم، کلسیم، آهنه که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و تأمین انرژی مورد نیاز روزانه میشه.

نخود سبز همچنین به کاهش کلسترول بد در بدن کمک می‌کنه و سلامت قلب رو افزایش میده. خیلی از بیماری‌ها و نارسایی‌های قلبی به دلیل افزایش سطح کلسترول بد در خون ایجاد میشن.

نخود فرنگی سرشار از فیبره

که به عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک بزرگی می‌کنه. این فیبرها باکتری‌های خوب روده رو تغذیه می‌کنن و از وجود باکتری‌های ناسالم هم جلوگیری میشه. در نتیجه میتونه خطر ابتلا به بعضی از بیماری‌ها مثله سندروم روده تحریک‌پذیر و سرطان روده بزرگ رو کاهش بده. به‌علاوه فیبر موجود در نخود فرنگی به‌صورت نامحلوله؛ یعنی با آب مخلوط نمیشه و حجم مدفوع رو افزایش میده. و به این ترتیب از یبوست جلوگیری کرده و حرکات روده‌ای رو آسون میکنه.

نخود فرنگی منبع خوبی از آهنه و کمبود آهن در بدن عامل اصلی کم‌خونیه. اگه آهن کافی نداشته باشیم، بدن ما نمی‌تونه گلبول‌های قرمز سالم حامل اکسیژن رو به اندازه کافی بسازخ و درنتیجه باعث کمبود هموگلوبین می‌شه. آهن با کمک به ساخت هموگلوبین خون بیشتر، به مبارزه با خستگی کمک می‌کنه و به ما قدرت بیشتری میبخشه.

خواص سویا:

از خواص دانه سویا میشه به میزان پروتئین بالا و تاثیرچشمیگرش در پایین آوردن کلسترول خون اشاره کرد!

میزان پروتئین سویا مشابه با پروتئین حیوانی در نظر گرفته میشه که شامل ۹ نوع اسیدآمینه ضروری برای استخوان‌ها و ماهیچه‌های سالمه. به علاوه فواید سویا نسبت به اون، بیشتره، مثله کاهش کلسترول که این موضوع برخلاف منابع حیوانی پروتئینه که باعث افزایش کلسترول میشن.

سویا

منبع غنی از پتاسیمه که برای عملکرد درست خیلی از فرآیندهای بدن حیاتیه؛ این فرآیندها شامل ایجاد ضربان قلب، کمک به کلیه برای فیلتر کردن مواد مازاد و کمک به اعصاب برای جهت‌دهی پالس‌های عصبی هستن.

سطح بالای آنتی‌اکسیدان در سویا برای پیشگیری رشد سلول‌های سرطانی موثره. آنتی‌اکسیدان‌ها برای از بین بردن رادیکال‌های آزاد که سلول‌های سالم رو به تومورهای کشنده و سلول‌های سرطانی تبدیل می‌کنن، فعالیت میکنه.

ایزوفلاون سویا باعث کاهش ریسک دیابت میشه

در واقع دانه‌های سویا باعث میشن سلول‌ها توسط افزایش حساسیت به انسولین، گلوکز بیشتری رو جذب کنن.

در طی یائسگی سطح استروژن کاهش پیدا می‌کنه که باعث ایجاد علائم ناخوشایندی مثله عرق کردن، احساس گرما و تغییرات روحیه میشه.

ایزوفلاون‌های سویا میتونن به کاهش علائم یائسگی کمک کنن.