ماست سویا ساده گیاهی وگان – ۶۵۰ گرمی- بکر

ماست سویا ساده بکر چیه؟

ماست سویا ساده بکر هم گیاهی و هم وگان . در واقع یه محصول گیاهی بسیار خوشمزه و پرطرفداره. این محصول تهیه شده از بهترین و مرغوب‌ترین دانه‌های سویاست و خواص فراوانی برای سلامتی بدن داره. 

مزه و بافت ماست بکر بسیار خوبه و میشه اون رو برای تهیه انواع سالاد، سس، بورانی، آبدوغ خیار استفاده کرد. یا اینکه میشه این ماست رو کنار غذا خورد و لذت برد.  

ارزش غذایی ماست سویا: 

ماست سویا به علت وجود چربی های غیر اشباع، انواع آنتی اکسیدان ها و ریز مغذی ها و همچنین کالری کم یه ماده غذاییه کاملا سالم و سودمنده. 

برای چه کسانی این ماست سویا ساده مناسبه:

ماست سویا ساده بکر گزینه ای سالم و مقوی برای همه افراده. اما چون فاقد چربی و کلسترول بالاست برای سالمندان و یا افرادی که به مشکلات قلبی و عروقی دچار هستن خیلی مفیده. از اونجایی که هیچ گونه منشا حیوانی نداره، یه چاشنی لذیذ و خوشمزه برای عزیزان وگانه. به علت محتوای بالای ویتامین ها و خصوصا آهن، برای کودکان در حال رشد و دانش آموزان یه انتخاب ایده آله.

ماست سویا ساده یه ماده غذای مغذی و غنی از پروتئین گیاهیه . این محصول برای تغذیه عضله و ماهیچه سازی ورزشکاران عالیه. 

به خاطر نداشتن لاکتوز هضمش در بدن آسونه و برای افرادی که به لاکتوز لبنیات حساس هستن یه ماده غذایی مناسب میتونه باشه. 

ارزش غذایی ماست سویا:

یک فنجان ماست سویا ۵ گرم چربی غیر اشباع و حدود ۲۰۰ کالری داره

علاوه بر موادی که اشاره کردیم ماست سویا منبع بسیار خوبی برای کلسیم، روی، ویتامین C و آهن هم هست.  

خواص ماست ساده علاوه بر وجود آمینو اسید های مورد نیاز بدن، در ماست سویا حجم زیادی پروبیوتیک وجود داره که باعث میشه حجم باکتری های مفید بدن افزایش پیدا کنه بنابراین این ماست گزینه مناسبی برای جایگزینی ماست عادی برای گیاهخوارانه. 

اما پروبیوتیک چی هست؟

پروبیوتیک ها، موجودات ریز، زنده و فعال میکروسکوپی هستن که خوردن اونها، باعث تغییر میکروبیوم دستگاه گوارشی ما در جهت سلامتیِ بیشتر میشه.

بیشتر اوقات به اونها باکتری‌های مفید روده هم می‌گیم. وجود این باکتری‌های خوب، از رشد و تکثیر باکتری‌های بیماری‌زا جلوگیری می‌کنه و باعث گوارش بهتر غذا و کمک به کارکرد سیستم ایمنی بدن میشه. 

تاثیر پروبیوتیک بر اسهال چیست؟ 

اسهال یک بیماری شایع و معمولاً کوتاه مدته که بسیاری از افراد چند بار در سال اون رو تجربه می کنن. اسهال به عنوان افزایش دفعات اجابت مزاج با حداقل سه بار مدفوع در یک دوره ۲۴ ساعته تعریف میشه.

ماست های غنی از پروبیوتیک میتونه در برابر انواع مختلف اسهال از جمله اسهال مسافرتی و اونهایی که در اثر عفونت ها، آنتی بیوتیک ها، IBS و بیماری کرون ایجاد میشه، محافظت کنه‌.  

ماست سویا برای جلوگیری از پوکی استخوان: 

اکثر زنان مستعد ابتلا به پوکی استخوان هستن. این بیماری به علت افزایش سن و ضعف استخوان ایجاد میشه. ماست سویا ساده بکر غنی از کلسیمه، بعلاوه محتوای فیتواستروژن  و ویتامین D در ماست سویا می تونه جذب کلسیم توسط بدن رو افزایش بده و از تحلیل رفتن توده های استخوانی جلوگیری کنه. 

سویا برای کاهش کلسترول بالا:

خوردن ماست سویا بکر به عنوان یک پروتئین غذایی برای کاهش کلسترول در بدن مناسبه.  ماست سویا یک منبع خوب از چربی های اشباع نشده است که برای کاهش سطح کلسترول بد موثره.

 جلوگیری از سرطان با سویا : 

ماست سویا یه ماده غذایی سودمند که خطر ابتلا به  انواع سرطان رو کاهش میده. زنانی که به طور مرتب ماست سویا یا فرآورده های سویا رو با دوز مناسب مصرف می کنن، احتمال کمتری داره که به سرطان سینه گرفتار بشن. 

مرطوب کننده طبیعی پوست:

ماست سویا حاوی ویتامین E هستش که می تونه باعث پاکسازی سلول های مرده پوست بشه. ماست سویا به عنوان یک مرطوب کننده برای درمان پوست خشک عمل می کنه، همچنین برای کاهش چربی پوست صورت هم مفیده. این محصول حاوی فیتواستروژنه که چین و چروک پوست رو کاهش داده و باعث جوان سازی پوست صورت میشه.

 لاغری و کاهش وزن با سویا:

ماست سویا حاوی مقادیر بالایی فیبرگیاهیه که باعث کاهش اشتها شده و به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کنه‌. بعلاوه فیبر گیاهی میتونه در بهبود عمل هضم و کارکرد سیستم گوارشی موثر باشه و مشکلات نفخ و یبوست رو برطرف کنه.  

کنترل دیابت و قند خون با سویا:

ماست سویا توانایی افزایش گیرنده های انسولین در بدن رو داره و در نتیجه به طور موثری باعث کاهش قند خون دیابتی ها و پیشگیری و درمان دیابت نوع دو میشه.

رفع اختلالات خواب با سویا:

ماست سویا به کاهش اختلالات خواب و بروز بی خوابی کمک می کنه. در حقیقت، ماست سویا حاوی مقدار زیادی منیزیم هستش که وجود این ماده مهم به طور مستقیم با افزایش کیفیت، طول مدت و آرامش خواب شما مرتبطه. 

خواص سویا برای جلوگیری از نقص مادرزادی :

سطوح بالای ویتامین B کمپلکس و اسید فولیک موجود درماست سویا برای زنان باردار بسیار مهم و ضروریه. اسید فولیک جلوگیری از نقص لوله عصبی در نوزادان رو تضمین می کنه و باعث میشه کودکی شاد و سالم داشته باشین.  

شادی و نشاط با سویا:

ویتامین B9 رو می‌شناسید؟ این ویتامین با کمک به ترشح هورمون‌های شادی‌آور، زندگی ما رو بانشاط می‌کنه.

اما چرا این رو گفتیم؟ چون ویتامین B9 به مقدار فراوون در ماست سویا وجود داره. مصرف ماست سویا ساده بکر روی بهبود خلق‌ و خو و رهایی از افسردگی بسیار مفیده.