برگه موسیر – ۲۱۰ گرمی – وگان

برگه موسیر وگان

برگه موسیر – ۱۰۰ گرمی – وگان

موسیر را می‌توان یک صیفی دورگه شبیه به پیاز در ظاهر و شبیه به سیر در طعم به‌حساب آورد. ریشه یا پیاز گیاه موسیر، بخش قابل استفاده آن است که طعمی تند اما ملایم‌تر از سیر دارد. این گیاه و ادویه آن طبعی گرم و خشک دارد. این صیفی مانند هم‌خانواده‌هایش خاصیت ضدباکتری دارد و دارای آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی زیادی است با این تفاوت که پس از مصرف موسیر دهان بوی تندی نمی‌گیرد.

ویژگی های برگ موسیر:

• برای تهیه برگه موسیر وگان از موسیر کوهی که ارگانیک و بدون مواد افزودنی بوده و اندازه ای کوچک و مطلوبی دارد، استفاده می شود.
• موسیر خشک وگان رنگی سفید مایل به زرد دارد و ظاهری تمیز و بدون لک و گرد و غبار دارد. اگر به‌هر دلیلی دارای رنگ غیرطبیعی باشد، ممکن است کیفیت آن مشکل داشته باشد. همچنین، بوی تند برگه موسیروگان نشان‌دهنده کیفیت عالی این محصول می باشد.
• این محصول در شرایط کاملا بهداشتی و با استفاده از دستگاه‌های خشک‌کن مناسب، به‌طور صحیح خشک‌شده تا تمامی عناصر و مواد مغذی آن حفظ شود و کیفیت محصول به حداکثر رسیده باشد.

موسیر برای چه کسانی مناسب است؟

مصرف موسیر به عنوان مکملی برای تقویت سیستم ایمنی، کاهش فشار خون، کاهش سطح کلسترول خون و حتی به عنوان یک عامل موثر در درمان سرطان معده شناخته شده است. علاوه بر این، موسیر می‌تواند به بهبود عملکرد مغز کمک کرده و در کاهش نشانه‌های افسردگی و اضطراب موثر باشد.
بنابراین مصرف این گیاه سودمند و مغذی به تمام افراد توصیه می شود.

خواص موسیر:

ویتامین های موجود در برگه موسیر وگان:

موسیر حاوی آنتی اکسیدان های قوی است که می توانند به محافظت از سلول های شما در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کنند. رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که می توانند به سلول های شما آسیب برسانند و منجر به بیماری شوند.

مصرف موسیر دارای خواص بی نظیری مانند: کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی،کاهش خطر ابتلا به سرطان، تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت پوست و مو، کاهش التهاب، کاهش خطر ابتلا به بیماری های عفونی، بهبود سلامت گوارش، کاهش کلسترول، کاهش فشار خون، کاهش خطر ابتلا به دیابت، بهبود سلامت مغز،کاهش خطر ابتلا به آلزایمر، افزایش طول عمر می‌باشد.

موسیر حاوی مواد مغذی مهمی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و فیبر است. این گیاه دارای خواص ضد التهابی، ضد باکتری، ضد ویروسی، ضد قارچی، ضد انگلی و آرامبخشی است. همچنین برای کاهش سطح کلسترول، بهبود سلامت قلب و عروق، تقویت سیستم ایمنی، کاهش خطر بروز بیماری های مرتبط با پیری مانند آلزایمر و کاهش خطر بروز بیماری های سرطانی نیز مفید است.

موسیر از مواد غذایی است که شامل مقدار زیادی آنتی اکسیدان و فنول است و مصرف آن برای بدن خواص زیادی دارد. موسیر دارای ریشه‌ای حبابی شکل است که به شکل پیاز به بخش‌های مختلف تقسیم می‌شود. این سبزی به راحتی هضم می‌شود و غنی از ویتامین C، پتاسیم، فیبر رژیمی و اسید فولیک است. همچنین، مقدار قابل توجهی کلسیم، آهن و پروتئین نیز در آن وجود دارد.

موسیر برای جنین و زنان باردار

سلامت زنان باردار و رشد طبیعی و سالم جنین نیازمند ویتامین و مواد معدنی است؛ فولات موجود در موسیر، جنین را از خطر ابتلا به نقایص سیستم عصبی ایمن می‌دارد.

خواص موسیر برای سرماخوردگی و آنفلونزا

موسیر دارای ترکیبات گوگردی و خواص ضد باکتریایی مانند آنتی‌بیوتیک است. آنتی‌بیوتیک برای درمان سرماخوردگی و آنفلونزا و تب ناشی از آن موثر است. موسیر در بدن به‌عنوان یک آنتی‌هیستامین عمل می‌کند. بنابراین برای درمان حساسیت‌ می‌توانید از آن استفاده کنید.

تاثیر موسیر در بهبود عملکرد معده و گوارش

موسیر در جهت بهبود و درمان زخم معده و بهبود عملکرد دستگاه گوارش مفید است. موسیر تازه آنزیم‌های گوارشی را تحریک می‌کند و فیبر موجود در آن در بهبود حرکات روده و درمان هموروئید و یبوست موثر است.

کاهش کلسترول خون با موسیر

برای کاهش فشار خون بالا موسیر مصرف کنید! موسیر حاوی ترکیبات فلانوئیدی است و این ترکیبات چربی خون و کلسترول را کاهش می‌دهند. همچنین آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن باعث کاهش فشار خون بالا می‌شود.