ترشی خانگی وگان – ۶۵۰ گرمی

ترشی خانگی وگان

ترشی خانگی – ۶۵۰ گرم – وگان

ترشی خانگی یکی از سالم ترین و خوش طعم ترین انواع چاشنی هاست که می توان آن را در کنار انواع غذا های ایرانی و فرنگی، سرو نمود. این ترشی خانگی مخلوط با تندی ملایم از جمله چاشنی های گیاهی و طبیعی سالم و مفید است که کالری بسیار کمی داشته و مصرف آن برای کاهش وزن مفید است.

ویژگی ترشی خانگی وگان:

• ترشی خانگی وگان از سبزیجات تازه، بدون آلودگی و درجه یک تهیه شده و به همراه انواع غذا ها مورد استفاده قرار می گیرد.
• سرکه ترشی خانگی وگان خالص وطبیعی و از بهترین نوع سرکه انگور، کشمش و سیب تهیه می شود.
• این محصول به علت بافت و ترد و دلچسب یکی از ترشی های خوشمزه و مجلسی و باب دندان پیر و جوان است و هر بیننده ای را به خودش جذب می کند.

برای چه کسانی مناسب است؟

ترشی خانگی وگان تهیه‌شده از گل کلم، هویج، لوبیا سبز و آب گوجه، گزینه‌ای بسیار مناسب برای افرادی است که به دنبال یک چاشنی سالم، بدون مواد حیوانی و با طعم خانگی هستند. این ترشی به‌ویژه برای گیاه‌خواران، وگان‌ها، افرادی با رژیم کم‌چرب یا بدون کلسترول و کسانی که به سلامت گوارش خود اهمیت می‌دهند، بسیار مناسب است. همچنین به‌دلیل استفاده از سبزیجات تازه و بدون مواد نگهدارنده، انتخابی عالی برای خانواده‌هایی است که به تغذیه سالم علاقه‌مندند.

خواص اجزا ترکیبات ترشی خانگی:

ارزش غذایی ترکیبات ترشی:

فواید هویج

هویج سرشار از کاروتنوئید ها است، طی نتایج چندین بررسی، رژیم های سرشار از کارتنوئیدها، با کاهش خطر بیماری های قلبی ارتباط مستقیم دارند. هویج همچنین برای درمان فشار خون بالا، کلسترول بالا ، کبد و مشکلات پوستی و چین و چروک نیز مفید می باشد.

فواید کلم

کلم غنی از مواد معدنی، به خصوص پتاسیم و ویتامین A، B6 و C است. آن به عنوان یک ماده مقوی و برای کمک به هضم مورد استفاده قرار می گیرد .

یکی از اصلی‌ترین سبزیجات موجود در ترشی خانگی وگان، انواع کلم هستند. گل کلم آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌های بسیاری دارد و به کاهش بیماری‌های قلبی و انواع سرطان کمک می‌کنند. گل کلم دارای ماده‌ی موثری به ‌نام کولین است که در سلامت سیستم عصبی نقش دارد.

فواید لوبیاسبز

لوبیا سبز از حملات قلبی وسرطان جلوگیری کرده وبرای سیستم گوارشی،لاغری غیره بسیار مفید است. لوبیا سبز منبع غنی ویتامین c ,k,a می باشد، ترشی لوبیا سبز همچنین شامل فولات، ویتامین، ریبوفلاوین، ۱۰ درصد اسید فولیکا و۶ درصد آهن، کلسیم، سیلیکون، منگنز، پتاسیم ومس وامگا۳ می باشد.

لوبیا سبز از ترکیبات ترشی خانگی وگان فیبر فراوانی دارد که به ‌همین دلیل در بهبود حرکات روده و درنتیجه سلامت دستگاه گوارش موثر است. لوبیا سبز دارای میزان بالایی کلروفیل هستند که به آن‌ها خاصیت ضدسرطان بودن بخشیده است.

یکی از خواص لوبیا سبز در طب سنتی، کمک به پیشگیری از افسردگی است. وجود فولات در لوبیا سبز سبب می‌شود عواملی که در تولید هورمون‌هایی همچون سروتونین، دوپامین و اپی‌نفرین اختلال ایجاد می‌کنند، در بدن تجمع پیدا نکنند و درنتیجه فرد به افسردگی متعاقب از کمبود این هورمون‌ها دچار نشود. بنابراین مصرف آن در افرادی که دچار اختلال در خواب، مشکل اشتها ویا بدخلقی هستند، بسیار توصیه می‌شود.

در پایان:

ترشی خانگی وگان، از بهترین انواع مخلفات در سفره های هر ایرانی بوده است که از نظر طعم و مزه فوق العاده خاص و خوشمزه می باشد.

مجموعه وگان با بهره گیری از مواد اولیه درجه یک و کاملا ارگانیک این محصول و سایر ترشیجات را با بهترین کیفیت و بسته بندی برای شما مشتریان عزیز به ارمغان آورده است.