بامیه منجمد – ۴۰۰ گرمی – سرد و تازه

بامیه منجمد

بامیه منجمد

بامیه از دسته خوراکی‌هایی است که می‌توان گفت با توجه به خواص بسیار زیاد و مفید خیلی کم مورد توجه قرار گرفته است. این گیاه دارای مقادیر زیادی فیبر و مواد مغذی است. از دیگر فواید آن می‌توان به داشتن میزان بالایی از کلسیم و منیزیم اشاره داشت که می‌تواند بر سلامت استخوان‌ها، تنظیم ضربان قلب و همچنین تنظیم فشار خون بسیار موثر باشد.

این گیاه خوش طعم و پرخاصیت را می‌توان در انواع خورش و خوراک مورد مصرف قرار داد. همچنین خورش بامیه نیز از خورش‌های بسیار خوش طعم و پرخاصیت است که حتی اگر وگن هستید میتوانید با گوشت خورشتی گیاهی آن را تهیه کنید.

شما می‌توانید بامیه تازه و منجمد شده که از تولیدات گروه غذایی وج کالاست را برای تمامی اشکال مصرفی خود تهیه نمایید و با خیالی آسوده از تازگی و سلامت محصول تهیه شده، آن را مورد مصرف قرار دهید.

ویژگی بامیه یخ زده و آماده

بامیه منجمد شده وگان تازه، سبز، رسیده، مرغوب و فاقد هرگونه مواد نگهدارنده بوده و روش انجماد سازی این محصول به روش انجماد سریع IQF بوده است.

بامیه خورشتی منجمد به روش انجماد سریع به هیچ عنوان خواص خود را از دست نداده و از کیفیت بالایی برخوردار است. این محصول تمام مواد مغذی در خود را حفظ کرده و فاقد هرگونه مواد غیر ارگانیک می‌باشد.

مجموعه وج کالا در نظر دارد با بهترین کیفیت محصولات نظیر بادمجان سرخ شده منجمد، بادمجان کبابی منجمد و سبزیجات آماده دیگر کمک حال شما در امور آشپزی باشد.

ارزش غذایی در هر ۸۵ گرم بامیه منجمد:

• کالری: ۲۵ گرم
• کربوهیدرات کلی: ۵.۶ گرم
• پروتئین: ۱.۴ گرم
• چربی کل: ۰ گرم
• قند: ۲.۵ گرم
• اسیدهای چرب اشباع: ۰ گرم
• اسیدهای چرب ترانس: ۰گرم
• نمک سدیم: ۶.۴ میلی گرم
• ویتامین آ: ۹ میکروگرم
• ویتامین سی: ۱۰.۵ میلی گرم
• کلسیوم: ۶۹ میلی گرم
• آهن: ۰.۵ میلی گرم

خواص بامیه

بامیه، گیاهی است که فیبر بالایی دارد، و همینطور خاصیت ضد استرسی دارد؛ با مصرف بامیه می‌توان از ابتلا به دیابت، کلسترول، آسم و بیماری های کلیوی جلوگیری کرد. بامیه دارای مواد مغذی زیادی است که برای سلامت بدن مفید می‌باشد. بامیه منجمد، تمام مواد مغذی در خود را حفظ کرده و فاقد هرگونه مواد نگهدارنده می‌باشد.

بامیه منجمد وگان، خاصیت ضد باکتریایی دارد و کرم درون معده را از بین می‌برد. یکی از خواص بامیه این است که حاوی مقادیر مناسبی پتاسیم ومنیزیم است. این مواد می‌توانند اثر مفیدی روی بیمارانی که مبتلا به فشار خون بالا هستند داشته باشد. ضمن اینکه برای مادران باردار که افزایش فشارخون در دوران بارداری دارند توصیه می‌شود با مشورت پزشک بامیه مصرف کنند.

سلامت گوارش

یکی از خواص برجسته این گیاه، تأثیر آن بر سلامت گوارش است. فیبر موجود در بامیه به بهبود حرکت روده و پیشگیری از یبوست کمک می‌کند. همچنین، بامیه به تنظیم سطح قند خون کمک می‌کند، که این امر برای افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند، مفید است.

بامیه منجمد مقادیر زیادی ویتامین A و آنتی اکسیدان است که باعث سلامت و زیبایی پوست می‌شود. بامیه می‌تواند از بیماری هایی مثل آکنه نیز جلوگیری کند؛ همچنین برای رفع چین و چروک روی پوست بسیار موثر است.

این نوع از سبزیجات هم چنین دارای خواص ضدالتهابی است که می‌تواند در کاهش خطر بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی و آرتریت مفید باشد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این گیاه، مانند بتاکاروتن و ویتامین C، به مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن کمک کرده و به حفظ سلامت پوست و چشم‌ها کمک می‌کنند.

سخن پایانی:

بامیه از آن دست خوراکی هایی است که خیلی از افراد ترجیح می‌دهند در مهمانی های خود از آن استفاده نکنند. چرا که بعضی ها به خصوص کودکان و جوانان از آن استقبال نمی‌کنند.

در حالی که اگر بدانید این خوراکی کوچک چه تأثیراتی بر سلامت بدن، زیبایی پوست و مو می‌گذارد، مطمئنا آن را جزء برنامه غذایی هفتگی تان قرار خواهید داد؛ این تاثیرات و خواص در بامیه منجمد مانده و از بین نمی‌رود.

از بامیه فریز شده و تازه وگان، در انواع غذاها مثل: خورشت بامیه، خوراک بامیه و همینطور ترشی بامیه که طرفدارد‌های مخصوص خودش را دارد استفاده می‌شود.