معجون فلفلی – ۳۵۰ گرم – کامبیز

معجون فلفلی کامبیز

ترشیجات پای ثابت سفره‌های ایرانی بوده و هستند. گاهی، لذت خوردن آب‌گوشت و ترشی لیته یا سیرترش با کشک‌بادمجان را نمی‌شود نادیده گرفت. ترشی معجون فلفل کامبیز هم یکی از بهترین و خوشمزترین چاشنی هاست که از ترکیب فلفل قرمز چرخ شده، سرکه، نمک تصفیه شده خوراکی تهیه می شود.

ویژگی ترشی معجون فلفل

شاخص اصلی معجون فلفلی، ریز بودن و له شدگی مواد داخل آن و استفاده از ادویه جات خاص و به اندازه است.

علاوه بر این در معجون فلفلی کامبیز از سرکه طبیعی، فلفل و سبزی‌های معطر و تازه استفاده می‌شود و فاقد هرگونه رنگ خوراکی و مواد نگهدارنده است.

مواد مغذی موجود در ترشی فلفل

یک شیشه ترشی فلفل، منبعی از ویتامین C محسوب می‌شود. همچنین، مقدار کمی سدیم و کربوهیدرات نیز دارد. به هرحال چون هر فلفل ماده مغذی متفاوتی دارد، خواص تغذیه‌ای فلفل‌ها با هم متفاوت است:

معجون فلفلی کامبیز منبع ویتامین C

خاصیت اصلی ترشی فلفل، داشتن مقادیر زیادی ویتامین C است. بنابراین، مصرف فلفل برای تامین ویتامین C مورد نیاز بدن مطلوب است. همچنین به افزایش سلامتی و تقویت سیستم ایمنی نیز کمک می‌کند. با این‌که انواع مختلفی از فلفل در دنیا وجود دارند، اما همه آن‌ها میزان مشابهی از ویتامین C دارند.

تقویت سیستم ایمنی

این فلفل برای تقویت سیستم ایمنی مفید است. بنابراین می‌تواند از احتمال بروز عفونت و بیماری جلوگیری کند. مصرف معجون فلفلی کامبیز راه خوبی برای کنترل سلامتی است. بنابراین خوب است که آن را به وعده‌های غذایی روزانه خود اضافه کنید. البته از خوردن بیش از حد آن پرهیز کنید زیرا می‌تواند برای بدن مضر باشد.

آنتی اکسیدان

یکی دیگر از خواص ترشی فلفل برای سلامتی، داشتن آنتی اکسیدان است. مصرف فلفل به جلوگیری از تاثیر رادیکال‌های آزاد ناشی از آلاینده‌ها کمک می‌کند. بنابراین مصرف فلفل به جلوگیری از سرطان کمک کرده و راه خوبی برای جوان ماندن نیز محسوب می‌شود.

معجون فلفلی کامبیز ضد التهاب

یکی دیگر از خواص ترشی فلفل ضد التهاب بودن آن است. بنابراین مصرف این ترشی می‌تواند به آرام شدن گلو کمک کند. همچنین می‌تواند از بروز التهابات پوستی نیز جلوگیری کند. ترشی فلفل به کاهش درد کمک کرده و درمان گلودرد و دیگر التهابات را نیز تسریع می‌کند.

پیشگیری از بیماری

مصرف معجون فلفلی کامبیز می‌تواند به جلوگیری از بیماری کمک کند. زیرا ویتامین C مانند یک سد دفاعی در برابر بیماری عمل می‌کند. مصرف روزانه ترشی فلفل می‌تواند با عفونت‌های باکتریایی یا ویروسی مقابله کند.

تسریع متابولیسم

فلفل به تنظیم سرعت متابولیسم نیز کمک می‌کند. خوردن روزانه این خوراکی می‌تواند سیستم متابولیسم بدن را بهبود بخشد. این ماده، توانایی بدن در جذب مواد مغذی را بهبود بخشیده و به جلوگیری از تشکیل چربی کمک می‌کند. سرعت متابولیک بهتر به وزن بهتر منجر می‌شود.

ضد باکتری

یکی دیگر از خواص فلفل، ضد باکتری بودن آن است. بنابراین، به جلوگیری از عفونت‌های باکتریایی که معمولا باعث بیماری‌های خطرناک متعدد می‌شوند کمک می‌کند. فلفل، خطر بروز عفونت‌های باکتریایی را کاهش می‌دهد. همچنین در کاهش التهاب ناشی از باکتری نیز موثر است.

دستگاه گوارش

یکی دیگر از خواص ترشی فلفل، تنظیم عملکرد دستگاه گوارش است. فلفل، منبع خوبی از فیبر نیز هست. بنابراین، می‌تواند دستگاه گوارش را بهبود بخشیده و متابولیسم گوارش را تسریع کند. همچنین، حرکات روده را افزایش می‌دهد که می‌تواند به جذب مواد مغذی و جلوگیری از تشکیل چربی در بدن کمک کند.

کاهش سرماخوردگی

ترشی فلفل درمان خوبی برای علائم سرماخوردگی نیز هست. بنابراین مصرف آن در زمان سرماخوردگی می‌تواند به بهبود فرد کمک کند.

کنترل وزن

یکی دیگر از فواید مصرف ترشی فلفل، کنترل وزن بدن است. چون فلفل منبع خوبی از فیبر است و متابولیسم را تسریع می‌کند، در کاهش وزن و جلوگیری از جذب چربی تاثیر چشمگیری دارد و گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه، ایده خوبی است.

سخن نهایی

کامبیز از برندهای پرفروش ترشی است و انواع مدل‌های ترشی از سوی این مجموعه تولید می‌شود. ویژگی‌های مختص به معجون فلفلی کامبیز مثل کیفیت و طعم مطلوب، استفاده از سرکه طبیعی، بسته بندی عالی، استفاده از مواد اولیه درجه یک و تازه، حذف هرگونه مواد نگهدارنده و رنگ‌های خوراکی، توانسته نظر مصرف‌کنندگان را به خود جلب کند.

دقت در تولید از ویژگی‌های شاخص ترشی‌های کامبیز است. برای مثال، در ترشی مخلوط می‌توان شاهد قطعات یک‌دست و به‌اندازه‌ای از هر ماده در شیشه ترشی بود. تردبودن و جاافتادگی مواد ترشی‌های مختلف کامبیز هم از آن محصولی پرفروش و محبوب ساخته است.