آرد نارگیل کتو فاقد گلوتن – آردینو – ۲۵۰ گرمی

آرد نارگیل چیست؟

نارگیل بیشتر در کشورهای آسیای شرقی، مخصوصاً در فیلیپین یافت می‌شود. برای تهیه‌ی این آرد ابتدا نارگیل را باز می‌کنند و شیر داخلش را خارج می‌کنند. سپس گوشت نارگیل را می‌تراشند، شستشو می‌دهند، رنده و صاف می‌کنند تا مواد جامد جدا شوند. در آخر آن را آسیاب می‌کنند و به آرد تبدیل می‌کنند.

پودر نارگیل یک آرد خوشمزه، سالم و بدون گلوتن است که می‌توانید از آن به جای آرد سفید برای پختن نان، شیرینی، کیک و… استفاده کنید. هم‌چنین، یک طعم‌دهنده‌ی فوق‌العاده است و خواص درمانی بی‌نظیری دارد.

این آرد عالی سرشار از چربی‌های مفید برای بدن، پروتئین، ویتامین ‌B و C، آهن و اسیدآمینه‌هاست. پودر نارگیل منبع غنی فیبر است و کربوهیدرات کمی دارد.

خواص این آرد چیست؟

• تنظیم قند خون
• تضمین سلامت قلب
• موثر در کاهش وزن
• از بین برنده ویروس ها و باکتری ها
• بهبود دهنده روند هضم غذا
• یک ضد میکروب طبیعی
• پیشگیری از بروز یبوست
• پیشگیری از ناباروری در مردان
• کاهش خطر ابتلا به سرطان روده

با خرید این آرد از برند آردینو، می‌توانید مطمئن باشید که آردی سالم و کاملاً ارگانیک را استفاده می‌کنید.

آرد نارگیل برای چه کسایی مناسب است؟

فیبر با کاهش سرعت ورود قند به جریان خون باعث تنظیم قند خون می‌شود. این آرد به علت محتوای بالای فیبر، به افزایش قند خون سالم کمک می‌کند و به همین دلیل برای استفاده بیماران دیابتی نیز گزینه‌ی خوبی است.

فیبر موجود در اون نامحلول است؛ بنابراین مصرف این آرد حجم مدفوع را افزایش می‌دهد و غذا راحت‌تر در روده حرکت می‌کند پس احتمال بروز یبوست را هم کاهش می‌دهد.

این محصول علاوه بر فیبر،‌ پروتئین زیادی هم دارد که ترکیب این دو ماده‌ی مغذی با تنظیم اشتها و ایجاد احساس سیری نسبتاً بالا، به افرادی که قصد کاهش وزن دارند کمک شایانی می‌کند.

افرادی که بیماری قلبی دارند و یا نگران ابتلا به این دسته از بیماری ها هستند هم می‌توانند از این آرد کمک بگیرند؛ چون بر اساس تحقیقات، این آرد بر کاهش سطح کلسترول و تری‌گلیسیرید موثر است و کاهش این دو ماده در بدن،‌ باعث کاهش خطر بیماری‌های قلبی می‌شود.

کاربردهای آرد نارگیل فاقد گلوتن کتوژنیک

از پودر نارگیل می‌توان برای تهیه‌ی انواع نان و شیرینی استفاده کرد. به خصوص افرادی که به سلامتی و تغذیه‌ی سالم اهمیت زیادی می‌دهند، می‌توانند این آرد را جایگزین آرد سفید کنند.

مناسب برای بیماران سلیاک

از آنجایی که آرد نارگیل گلوتن ندارد،‌ برای افرادی که بدن حساسی نسبت به گندم دارند (بیماری سلیاک)،‌ گزینه‌ی مناسبی به حساب می‌آید.

گلوتن گروهی از پروتئین‌هایی است که در برخی غلات از جمله گندم وجود دارد و مبتلایان به بیماری سلیاک بعد از مصرف غذاهای حاوی آن دچار علائمی مثل نفخ، گرفتگی عضلات، اسهال و… می‌شوند.

مناسب برای رژیم غذایی کتو

یکی از مهم ترین خواص نارگیل مربوط به ارزش غذایی بالای آن است. این محصول برای کسانی که رژیم کتوژنیک دارند نیز بسیار مناسب است. مصرف آرد نارگیل به کاهش قند خون کمک می‌کند و برای بهبود هضم غذا بسیار مفید است و همین موضوع موجب شده تا یکی از محصول های محبوب در رژیم لاغری باشد. همچنین می‌توانید از محصولات دیگری مثل آرد بادام درختی، قند بدون شکر و… استفاده کنید.