سس مایونز کم چرب مهرام

سس مایونز کم چرب ۲۶۵ گرم مهرام همراه انواع غذاهای سرد و گرم و سالاد های متنوع می‌باشد. این سس یکی از محبوب ترین چاشنی ها برای انواع سالاد ها و غذا های سرد و گرم می‌باشد که در اکثر کشور ها جایگاه ویژه ای را در فرهنگ های غذایی گوناگون به خود اختصاص داده است. این محصول برای لذیذ تر شدن غذاهای کم چرب و رژیمی شدن سالاد هایی مانند الویه برای کسانی که وعده هایشان را غذاهایی با چربی کم تر تشکیل داده است بسیار مناسب می‌باشد.

ویژگی های سس مایونز رژیمی مهرام:

سس مایونز رژیمی مهرام با طعم منحصر به فرد و قابلیت‌های کابردی فراوان، یکی از گزینه‌های محبوب در آشپزی است که می‌تواند به هر وعده غذایی ما طعم و مزه خاصی ببخشد.

این محصول با ترکیبات تازه و طبیعی، بدون کلسترول، کم‌چرب و دارای نمک کم‌سدیم است.

سس مایونز کم چربی مهرام علاوه بر اینکه سلامت و رژیمی است، به دلیل ترکیبات مناسب فاقد بوی تخم مرغ و داری عطر و طعم دلپذیر است.

سس مایونز کم چرب برای چه کسانی مناسب است؟

مایونز کم‌چرب مناسب افرادی است که مایونز را دوست دارند و به دلیل میزان چربی‌اش از آن استفاده نمی‌کنند. این محصول همان مایونز است که میزان چربی آن را تا ۵۰% کاهش می‌دهند.

فواید سس مایونز

کمک به جذب مواد مغذی از فواید سس مایونز:

همه ما می‌دانیم که سس مایونز حاوی چربی است و می‌تواند به جذب مواد مغذی کمک کند. دسته ای از ویتامین ها مانند ویتامین D، ویتامین E، ویتامین K و ویتامین A در گروه ویتامین‌های محلول در چربی قرار می‌گیرند و با چربی‌های موجود در سس مایونز، می‌توانند در بدن جذب بهتری داشته باشند. بنابراین مصرف سس مایونز به جذب مواد مغذی بیشتر در بدن کمک می‌کند.

سس مایونز حاوی مواد مغذی بسیار خوبی مانند پروتئین ها، آب، چربی، اسیدهای چرب، ویتامین ها، کربوهیدرات‌ها و همچنین مواد معدنی است.

این سس سرشار از ویتامین K، E، کولین و مواد معدنی مانند پتاسیم، سلنیوم و همچنین سدیم است. در میان مواد غذایی غنی سس مایونز، فواید بسیاری برای سلامتی زندگی انسان وجود دارد.

راه دیگر سس مایونز برای حفظ سلامت بدن این است که ممکن است خطر حمله قلبی را کاهش دهد. مواد مغذی غنی آن برای کاهش و پیشگیری از حمله قلبی مفید است. چربی‌های امگا ۳ موجود در سس مایونز می‌توانند خطر حمله قلبی ناگهانی را کاهش دهند. به گفته محققان سلامت قلب، خوردن سس مایونز به کاهش ناراحتی‌های قلبی در زنان نیز کمک می‌کند.

سس مایونز حاوی مواد مغذی بسیار خوبی است که برای جلوگیری از سکته در بدن بسیار مفید است، به خصوص ویتامین E موجود در سس مایونز می‌تواند سکته را از بین ببرد؛ بنابراین برای جلوگیری از سکته مغزی، بهتر است مایونز را به درستی مصرف کنید.

یکی دیگر از فواید خوردن سس مایونز این است که می‌تواند به گردش خون کمک کند. حاوی ویتامین E غنی است و به عنوان بهترین ویتامین برای حفظ گردش خون در حالت عادی شناخته می‌شود. به علاوه، وجود مواد معدنی چون فسفر، کلسیم، پتاسیم و ویتامین K به حفظ سلامت بدن کمک می‌کنند و گردش خون را متعادل می‌سازند.

تاریخچه سس مایونز:

اولین رد پای نام مایونز را در یک دستور پخت ژله در سال ۱۸۰۶ می توان یافت که البته در آن از تخم‌مرغ که ترکیب اصلی مایونز است استفاده نشده بود. از همین رو به نظر می رسد لغت مایونز تا قبل از قرن نوزدهم برای ترکیبات ژله‌مانند استفاده می شد. انگلیس و فرانسه هر کدام مدعی ابداع اصل این سس هستند اما برخی معتقدند بر خلاف تصور، مایونز یا ماهونز در اصل اسپانیایی است و بعد از پیروزی فرانسه بر این مناطق، به فرانسه رفت و ترکیبات امروزی به آن اضافه شد.

رنگ سس مایونز معمولا سفید است اما در صورت داشتن ترکیباتی مثل سس خردل یا لیموترش ممکن است رنگ آن تغییر کند. در بیشتر دستور ساخت‌های سس مایونز، تخم مرغ، روغن زیتون و سرکه عناصر اصلی هستند و تقریبا همه جا به‌صورت سرد سرو می شود. بعد از ورود سس مایونز به ایران، ترکیبات اصلی آن با ذائقه‌ی مردم ایران تغییر کرد و امروزه یکی از سس‌های معمول یک سفره‌ی ایرانی است.

اکثر افراد سس‌ها را به تنهایی مصرف نمی‌کنند؛ بلکه آنها را برای طعم دادن به غذاها، بهتر کردن زیبایی بصری آن و مرطوب یا رقیق کردن غذا تهیه می‌کنند. سس کلمه‌ای فرانسوی است که از زبان لاتین گرفته شده و به معنی نمک‌دار کردن است.

سس‌ها علاوه بر طعم و رنگ، براساس منطقه جغرافیایی که در آن تهیه می‌شوند هم قابل دسته‌بندی هستند؛ چراکه این چاشنی‌های خاص در هر گوشه از جهان، با طعم و مواد اولیه‌ای ویژه و به شیوه‌های متفاوت آماده می‌شوند.

در خانه مایونز نسازید!

درست است که می‌توانید سس مایونز را در خانه نیز تهیه کنید، اما بخاطر سلامتی تان باید خیال آماده کردنش در آشپزخانه خودتان را فراموش کنید. از آنجا که در ترکیبات این سس، تخم‌مرغ خام وجود دارد، مصرف نوع خانگی‌اش احتمال وارد شدن باکتری سالمونلا به بدن را بالا می‌برد. این درحالی است که انواع کارخانه‌ای مایونز، به دلیل عبور از فرایند پاستوریزاسیون، چنین خطر را برای مصرف‌کنندگان ایجاد نمی‌کنند.