توفو میت پروتئین گیاهی (خورشتی) بکر – ۳۰۰ گرمی

توفو میت پروتئین گیاهی (خورشتی)

توفو میت پروتئین گیاهی (خورشتی) – ۳۰۰ گرمی – بکر

توفومیت بکر یا همان گوشت گیاهی سرشار از پروتئین و ویتامین و منبع قابل قبول و خوبی برای تامین مواد معدنی مورد نیاز بدن محسوب می‌شود. بافت و طعم این نوع گوشت گیاهی مطابق با تمام ذائقه هاست و می‌توان با آن انواع غذاها مثل قیمه، قرمه‌سبزی، لوبیاپلو و دیگر غذاهای گوشتی را تهیه کرده و از خوردن یک غذای سالم و خوشمزه لذت ببرد.

ویژگی های توفومیت خورشتی:

گوشت گیاهی خورشتی یا توفو میت با درجه کیفی بالا و تازگی مواد اولیه، دارای بافت و طعمی مشابه گوشت قرمز بوده و از طرفی فاقد هرگونه مواد شیمیایی، گلوتن، مواد نگهدارنده است.

ترکیبات موجود در این محصول عبارتند از: سویا پنیر، ادویه، نمک، پروتئین گندم

گوشت گیاهی خورشتی برای چه کسانی مناسب است؟

توفو میت بکر محصولی نیست که فقط گیاه خواران بتوانند از آن استفاده کنند. این پروتئین گیاهی در ایران به گونه‌ای تولید شده است که عامه مردم نیز بتوانند آن را به‌راحتی جایگزین گوشت حیوانی کنند.

نقش پروتئین در بدن ما چیست؟

ساخت آنتی‌بادی‌ها، آنتی‌بادی‌ها در حفاظت بدن در مقابل بیماری‌ها نقش بسیار مهمی دارند.

نقش در حفظ تعادل آب و الکترولیت‌ها در بدن، پروتئین‌ها در تنظیم میزان مایعات در بخش‌های مختلف بدن نقش مهمی دارند.

رشد و نگهداری بافت‌‌های بدن، بافت‌های بدن مرتب در حال تخریب و ساخته شدن هستند.

مصرف مرتب روزانه پروتئین باعث اطمینان از ساخته شدن بافت‌های جدید می‌شود.

ساخت آنزیم‌ها و هورمون ها، آنزیم‌های به عنوان کاتالیزوها در بدن و هورمون‌ها به عنوان نقش‌دهنده به آنزیم‌ها اعمال بسیار مهمی را در بدن اجرا می‌کنند.

نقش در تعادل اسیدی و قلیائی، پروتئین‌های خون به عنوان مواد خنثی‌کننده عمل می‌کنند تا تعادل اسیدی و قلیائی حفظ شود.

تولید انرژی، در صورت کمبود نشاسته و چربی در بدن، پروتئین می‌تواند باعث تولید تولید انرژی در بدن شود.

خواص توفو میت خورشتی در کنترل دیابت:

رژیم غذایی سرشار از گیاهان برای سلامت کلی بدن، بسیار ضروری است و خطر ابتلا به بیماری‌هایی چون چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. توفو خواص دیگری چون کمک به سلامت پوست و مو، افزایش انرژی و حفظ وزن مناسب دارد.

افرادی که دیابت نوع ۲ دارند، غالبا با بیماری‌های کلیوی دست‌وپنجه نرم می‌کنند. این بیماری‌ها باعث خروج بیش‌‌ از اندازه‌ پروتئین از طریق ادرار می‌شود.

نتایج تحقیقی نشان می‌دهد، افرادی که فقط پروتئین سویا در رژیم غذایی خود دارند، نسبت به کسانی که پروتئین موردنیازشان را از منابع حیوانی مصرف می‌کنند، پروتئین کمتری از دست می‌دهند. محققان به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف سویا، می‌تواند برای بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲، بسیار مفید باشد.

سایر فواید استفاده از گوشت گیاهی توفو:

• حفظ سلامتی بدن به‌خاطر داشتن آهن، روی، فیبر و پروتئین بیشتر نسبت به گوشت حیوانی
• کمک به کنترل فشار خون و بهبود بیماری‌های قلبی-عروقی
• کاهش آلودگی‌های زیست‌محیطی، گرمایش زمین و گازهای گلخانه‌ای در اثر مصرف و خرید پروتئین گیاهی به‌جای کشتار حیوانات و مصرف پروتئین و گوشت حیوانی
• پیشگیری از سرطان، به دلیل بالا بودن سطح آنتی‌اکسیدان
• کاهش وزن و کنترل مسائل گوارشی به دلیل وجود فیبر کافی

کلام آخر

توفو میت خورشتی، محصولی مرغوب و با کیفیت از شرکت بکر که به عنوان جایگزین هر ‌نوع گوشت عرضه می‌شود. این محصول برای تامین تمامی نیازهای آشپزی مدل تکه ای (تکه هایی در ابعاد چند سانتی) قابل تهیه و استفاده هست.

طبیعتا توفومیت تکه ای رو می‌توان برای استفاده در انواع خورشت ها و کباب ها استفاده کرد. مدت زمان پخت در خورشت حدود ۲۰ دقیقه است، اما با سلیقه شما می‌توان مدت زمان آن بیشتر یا کمتر شود.

به دلیل سلیقه های بسیار متفاوت موجود در جامعه، شرکت بکر از دادن طعم گوشت حیوانی به این محصول خودداری کرده تا هر کسی به سلیقه خودش بتواند توفومیت ها رو طعم دار کند و سپس استفاده کند. از توفومیت تکه‌ای بکر می‌توان در تهیه انواع خورش، چنجه گیاهی، میت لوف و غیره استفاده کرد.