این ماده، فواید زیادی برای سلامتی و کمک به درمان بیماری‌ها دارد.
جو دوسر برای چه کسانی مناسب است؟
● فیبر بالایِ موجود در جو دوسر به بهبود هضم غذا کمک می‌کند و از اونجایی که فاقد گلوتن می باشد برای افرادی که دچار بیماری سلیاک هستند و تحمل هضم گلوتن گندم را ندارند یه ماده غذایی سودمند و مناسب است.
● جو دوسر به راحتی می‌توناند در رژیم غذایی بدنسازان جای ویژه ای داشته باشد، چه هدف از دست دادن وزن و رژیم لاغری باشد چه عضله سازی و تقویت ماهیچه‌ها. در بدنسازی ماهیچه‌های قوی بسیار اهمیت دارد. در ضمن جو دوسر منبع غنی پروتئین می باشد و به همین دلیل برای ورزشکاران یک ماده غذایی بسیار ایده آل است.
● جو دوسر برای افرادی که به دنبال کاهش وزن و لاغری هستند هم می تواند بسیار مفید باشد. این محصول حاوی بتاگلوکان است. این نوع فیبر، سرعت هضم غذا را کاهش می ده و باعث سیری زیاد در شخص می شود که می تواند به لاغری و کاهش وزن کمک کند.
● مقادیر بالای ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در جو دوسر به بهبود رشد نوزادان و کودکان کمک می کند. اگر جو دوسر را به رژیم غذایی نوزاد (بعد از ۶ ماهگی) اضافه کنید به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، خطر ابتلا به آسم دوران کودکی را کاهش می دهد.
● علاوه بر این جو دوسر، به دلیل مقادیر بالای ویتامین‌ها و مواد معدنی که دارد برای زنان باردار و شیرده مفید و کاربردی است.
به طور کلی جو دوسر یک غله کامل است که به عنوان یک غذای سالم برای همه افراد محسوب می شود. جودوسر سرشار از فیبر و پروتئین می باشد و احساس سیرکنندگی زیادی در شما ایجاد می کند.
جو دو سر را می توانیم به راحتی با انواع میوه‌ها و آجیل‌ها ترکیب کرده و از فواید و طعم بینظیرش لذت ببریم.
