چنجه وگان گیاهی چیمن – ۵۰۰ گرم

چنجه وگان گیاهی – ۵۰۰ گرم

چنجه وگان گیاهی – ۵۰۰ گرم – چیمن یک نوع گوشت گیاهی است که صرفا از پروتئین‌ها و چربی‌های زود هضم گیاهی تهیه شده و طعم، بافت و نحوه و استفاده از آن شبیه به گوشت است. چنجه گیاهی چیمن را می‌توان روی شعله به صورت کباب آماده و میل کرد

ویژگی های چنجه وگان گیاهی – ۵۰۰ گرم :

• خوشمزه و کاملا گیاهی
• بدون نگهدارنده و افزودنی شیمیایی
• بافت نرم و دلپذیر
• بدون کلسترول و چربی
• سرشار از پروتئین و فیبر

ترکیبات چنجه وگان گیاهی :

مامسان، روغن گیاهی، پیاز، فلفل، نمک تصفی شده خوراکی، ادویه‌جات

چنجه وگان برای چه کسانی مناسب است؟

چنجه وگان گیاهی برای تمام افراد خصوصا سالمندان، یک انتخاب سالم و مناسب است و به عزیزان وگان و کسانی که رژیم گیاهخواری و سلامت محور دارند یا مبتلا به بیماری های قلبی و عروقی هستند توصیه می شود.

چرا سویا، سالم است؟

سویا غنی از مواد مغذی زیر است:

مولکول‌های فعال گیاهی ضروری

دانه‌های سویا شامل مولکول‌های فعالی همچون توکوفرول، فسفولیپید، کاروتنوئید، اوناسین و ایزوفلاون هستند که گفته می‌شود خواص بی‌شماری برای سلامتی دارند. ایزوفلاون‌ها که به آن‌ها دایدزین و جنیستین می‌گویند، ساختار شبیه به استروژن دارند که فواید بسیاری در جلوگیری از ابتلا به سرطان پستان، یائسگی و سرطان آندومتر دارند.

پروتئین‌ها

میزان پروتئین سویا مشابه با پروتئین حیوانی در نظر گرفته می‌شود که شامل ۹ نوع اسیدآمینه ضروری برای استخوان‌ها و ماهیچه‌های سالم است. به علاوه فواید سویا نسبت به آن، بیشتر است، همچون کاهش کلسترول که این موضوع برخلاف منابع پروتئین حیوانی است که باعث افزایش کلسترول می‌شوند.

استرول‌های مفید

سویا شامل ترکیباتی به نام فیتواسترول‌ها است که از نظر ساختاری شبیه به کلسترول و هورمون‌های استروئیدی هستند. این ترکیبات گیاهی می‌توانند به وسیله مسدود کردن محل‌های جذب، مانع از جذب کلسترول شوند و به این ترتیب به کاهش کلسترول بدن کمک می‌کنند.

چربی‌های غیراشباع

به جز ۱۰ تا ۱۵ درصد از چربی کلی اغلب محتوای چربی سویا، غیر اشباع است که شامل چربی‌های مهم امگا ۶ و امگا ۳ بوده و فاقد کلسترول هستند که می‌تواند برای قلب بسیار مفید باشد.

فیبر

از فواید سویا غنی بودن آن از فیبر است که در هر فنجان از آن ۱۰ گرم فیبر وجود دارد که برای هضم و سلامتی دستگاه گوارش مفید است.

پتاسیم

سویا منبع غنی از پتاسیم است که برای عملکرد درست بسیاری از فرآیندهای بدن حیاتی است؛ این فرآیندها شامل ایجاد ضربان قلب، کمک به کلیه برای فیلتر کردن مواد مازاد و کمک به اعصاب برای جهت‌دهی پیام های عصبی هستند.

سایر مواد موجود در سویا

سویا همچنین شامل مواد معدنی مهم دیگری همچون ویتامین K (یک میکرومغزی مهم در لخته‌سازی خون)، فولاد، مس، منگنز، فسفر و تیامین است.

کلام آخر:

محصولات وگان یا محصولات گیاهی، محصولاتی عاری از هرگونه فرآورده های حیوانی مانند گوشت، ماهی، شیر، تخم مرغ بوده و کاملا گیاهی هستند. استفاده از محصولات گیاهی به دلایل مختلفی از جمله بهبود سلامتی، حفاظت از محیط زیست، حامی حقوق حیوانات، تنوع غذایی، افزایش مصرف فیبر، مورد توجه قرار گرفته است.

محصولات گیاهی از نظر تغذیه ای هم حاوی مواد مغذی بسیاری هستند که برای حفظ سلامتی بدن بسیار حائز اهمیت است. در همین راستا مجموعه وج کالا در تلاش است تا محصولات گیاهی با بهترین کیفیت و قیمت را در اختیار شما عزیزان قرار دهد.