آرد سبوسدار سنگک – ۹۰۰ گرمی – پاکو مارین

آرد سبوسدار سنگک – ۹۰۰ گرمی – پاکو مارین

آرد سبوسدار سنگک پاکو مارین

آرد سبوسدار سنگک

نان سنگک، یکی‌از قدیمی‌ترین نان‌های ایرانی می‌باشد؛ طوری‌که بعضی نقل‌ها، قدمت این نان را قبل از ورود اسلام به ایران و در زمان پادشاهان ساسانی و بعضی نیز، عهد شاهان صفوی می‌دانند. در بین نان‌های سنتی و ملی کشور ایران، این نان از نگاه کارشناسان تغذیه، به خاطر آرد پر خواص سنگک مناسب ترین نوع نان می‌باشد و حتی برخی، آن را بهترین نوع نان در جهان می‌دانند.

آرد سبوسدار سنگک پاکو مارین از کلیه ی اندوسپرم دانه و مقدار زیادی سبوس تهیه و تنظیم می‌شود. جزء آردهای تیره محسوب و جهت تهیه نان سنگک به کارگیری می‌شود. درجه استخراج و درصد بالای سبوس این آرد موجب شده از ارزش تغذیه ای بالایی بهره مند باشد.

سبوس جدار خارجی گندم را تشکیل می‌دهد و آن قسمت از گندم می‌باشد که دارنده مقادیر زیادی از فیبر، مواد معدنی و ویتامین هاست و بطور تقریبی مواد معدنی و فیبر در نان سبوس دار ( سنگک ) دو برابر نان های دیگر می‌باشد.

ویژگی آرد نان سنگک:

از خصوصیت های آرد نان سنگک، بافت، مزه، بو، مغذی بودن و قابلیت و امکان سیرکنندگی خوب آن می‌باشد. آرد سبوسدار سنگک پاکو مارین دربردارنده سطح بالایی از ویتامین ها، کلسیم، پروتئین و آهن می‌باشد.

این آرد به جهت دارا بودن مقدار زیادی فیبر، هضم آسانی داشته و گزینه قابل توجهی برای متخصصان تغذیه می‌باشد. کاملا خالص و از گندم مرغوب، ارگانیک، سلامت و بدون هیچ نوع آرد دیگری مانند آرد جو یا حبوبات تهیه می‌شود.

آرد سبوس دار برای چه کسانی مناسب است؟

آرد سبوسدار سنگک با داشتن ارزش غذایی بالا برای تمام افراد، بخصوص بیماران دچار به دیابت نوع۲ اثرگذار بوده، مصرف سبوس جذب قند را کاهش داده، بنابراین زمینه ابتلا به ديابت را کم مي‌کند.

نان سبوس دار برای کنترل فشار خون نیز مفید بوده و غذایی موثر براي مبتلايان به فشارخون بالا می‌باشد این محصول به علت وجود گلوتن، برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند، توصیه نمی‌شود.

فواید خوردن نان و خواص آرد سنگک

نان سنگک یکی‌از نان هایی می‌باشد که از گذشته های دور تا به امروز مورد توجه ایرانی ها بوده و هنوز هم دربین ایرانیان جایگاه خاصی دارد. این نان خاصیت بسیار زیادی داراست و می‌تواند به هضم غذا کمک کند و همینطور می‌تواند سبب تقویت سیستم ایمنی بدن گردد.

در واقع سبوس این آرد از اهمیت بالایی بهره مند می‌باشد. از خصوصیت های بی نظیر این نان می‌شود به عطر عالی، مزه خوب و مغذی بودن اشاره داشت. این نان در صبحانه از اهمیت بالایی بهره مند می‌باشد. در ادامه به بعضی از خواص آرد سنگک و نان اشاره می‌کنیم:

• این نان دارای مقادیر قابل توجه ای آهن، ویتامین و کلسیم است و قادر است مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین نماید.
• هضم آرد سبوسدار سنگک موجود در نان به جهت بالا بودن میزان فیبر آن بسیار راحت می‌باشد.

خاصیت های دیگر سنگک

خاصیت فیبر بالا

در خاطر داشته باشید که فیبر بالا می‌تواند سبب کاهش وزن در اشخاص گردیده و وزن آنها‌را به تعادل برساند. در واقع این نان با داشتن آرد سبوسدار سنگک ضمن تناسب اندام می‌تواند احتمال یبوست را کاهش داده و تا حدود بسیار زیادی می‌تواند آن را درمان نماید.

خاصیت لاغری

چون این نان دارای سبوس می‌باشد و سبوس قادر است در معده ما حجم بسیار بالایی را اشغال نماید و در نهایت می‌توانیم زود تر سیر شده و به کاهش وزن دست پیدا کنیم. این خاصیت سبب افزایش محبوبیت و خرید آرد سنگک شده است.

خواص درمانی

یکی دیگر از خواص آرد سبوسدار سنگک ضد سرطانی بودن و از میان برنده کلسترول بد خون می‌باشد. در شرایطی‌که از این نان در وعده صبحانه استعمال شود می‌تواند قند خون شمارا ثابت نگه دارد و به اشخاصی که دیابت دارند کمک کند و بهبود حال آنها را در پیش داشته باشد.

کلام آخر:

آرد سنگک سبوس پاکو مارین که از لحاظ طعم، مزه، هضم و سلامت یکی از بهترین و سالم ترین آردها برای طبخ نان می‌باشد که از مخلوط آرد مرغوب و سالم و سبوس گندم تهیه می‌شود. آرد سنگک سبوس دار می بایست از گندم مرغوب و سلامت و سوای هیچ نوع آرد دیگری مانند آرد جو یا این که حبوبات باشد.