جلبک اسپیرولینا، نوعی جلبک سبز-آبی است که در آب های شیرین زندگی می‌کند. این جلبک حین اینکه کالری پایینی دارد، از میزان پروتئین بالایی برخوردار است و یک منبع پروتئینی مهم برای گیاهخواران به شمار می‌رود.  

ویژگی ها:

_ مفید برای سلامت قلب _ طراوت و شادابی پوست _ کمک به تقویت سیستم ایمنی _ یک ضد التهاب طبیعی