پاپریکا نوعی ادویه همه کاره است که از آسیاب فلفل خشک شده (به عنوان مثال فلفل پاپریکا، دلمه‌ای، فلفل تند) تهیه میشه. این ادویه برای اضافه کردن رنگ، طعم و عطر در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیره. پاپریکا در تهیه انواع سالادهای سرد، خورش ها جز قورمه سبزی، آش ها، ماکارانی، پیتزا، پاستل و سوپ ها استفاده میشه. هم چنین در تهیه سوسیس و کالباس و همبرگر و انواع غذاهای سوخاری میشه از این ادویه استفاده کرد. پاپریکا چه مزه ای داره؟ بسته به نوع پاپریکا، طعم اون می‌تونه از ملایم و شیرین تا تند و دودی متغیر باشه مهم‌ترین عامل برای طعم پاپریکا، به چگونگی تولید اون بستگی داره. برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره این محصول لطفا به بخش “توضیحات” مراجعه کنید. با سپاس