شیر جودوسر گیاهی و وگانه

این شیر سرشار ار پروتئین ها و چربی های سالمه جایگزین بسیار مناسبی برای شیر حیوانیه این شیر فاقد سویا، گلوتن و لاکتوزه و انتخاب خوبی برای افرادیه که می خوان از مصرف لبنیات اجتناب کنن و گیاهخواری رو دنبال کنن. از اونجایی که این شیر بافتی خامه ای و محتوای پروتئینی داره، گزینه ای بسیار خوب برای تهیه انواع لاته، کاپوچینو و سایر نوشیدنی هاییه که پایه شون قهوه‌ و کاکائوئه.

میشه با این شیر یه صبحانه مقوی و ورزشکاری آماده کرد

مواد لازم:

جو دوسر پرک 5 قاشق غذاخوری

شیر جو دوسر پرک یک لیوان

پودر دارچین نصف قاشق چایخوری

پودر نارگیل 3 قاشق غذاخوری

موز یکعدد

عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری

طرز نهیه:

1. ابتدا در قابلمه‌ای مناسب جو دوسر پرک رو می ریزیم
2. سپس شیر رو به جوی دوسر پرک اضافه می کنیم
3. ظرف رو روی حرارت ملایم قرار میدیم
4. مخلوط شیر و جو دوسر پرک رو هم می زنیم تا جوپرک کمی نرم بشه
5. به شیر و جو دوسر، عسل اضافه می کنیم
6. پودر نارگیل رو اضافه و هم می زنیم
7. یک عدد موز رو به وسیله چنگال نرم و پوره می کنیم
8. موز نرم و پوره شده رو به جو دوسر پرک و سایر مواد اضافه و به خوبی هم م زنیم تا یکدست بشه
9. نصف قاشق چایخوری پودر دارچین رو هم اضافه می کنیم
10. زمانی که جودوسر کمی نرم و لعاب دار شد، شعله رو خاموش و از روی حرارت بر می داریم
11. نرم و لعاب دار شدن جو دو سر حدود پنج دقیقه طول می کشه اما اگر میخواین جو دوسرپرک نرم تر و غلیظ تر بشه میتونین بیشتر زمان بزارین.
12. مواد رو در ظرف سرو ریخته و با میوه‌های متنوع تزیین کنین
13. می تونین این صبحانه عالی رو گرم میل کنین و یا در یخچال نگهداری کنین تا کاملا سرد بشه و سپس میل کنین