طرز تهیه توفو کنجدی و بادمجان رشته ای غذای کتوژنیک وگان

توضیحاتی برای طرز تهیه توفو کنجدی و بادمجان رشته ای

این طرز تهیه غذای کتوژنیک وگان به نام توفو کنجدی و بادمجان رشته ای یک ناهار سبک فوق‌العاده است و به طرز شگفت‌انگیزی یه غذای گیاه‌خواری کتو عالی است.

بادمجان ها را رشته رشته خُرد کنید و سپس با طعم دهنده تند آسیایی قبل از پخته شدن آن را مزه دار کنید. رشته های بادمجان طعم دار شده را بگذارید کمی استراحت کنند. برش های توفو را با دانه های کنجد کامل بپوشانید و سپس با سس سویا  تفت دهید تا کاراملی شود.

در طرز تهیه غذای کتوژنیک وگان این رشته های بادمجان بافت اسفنجی عجیبی دارد که حتمن عاشقش می شوید. همین بافت اسفنجی به بادمجان ها این اجازه را می دهد تا همه طعم ها را جذب کنند. البته که کدو سبز هم می تواند همین کار را انجام دهد شما اگر با کدو سبز راحت هستید می توانید آن را جایگزین بادمجان ها کنید.

اگر تا به حال با توفو آشپزی نکرده اید، به خاطر داشته باشید که سفتی توفو برای دستور این غذا اهمیت دارد. ما اینجا در طرز تهیه غذای کتوژنیک وگان از توفوی سفت موجود در فروشگاه وج کالا استفاده کردیم، زیرا توفو نرم یا ابریشمی به راحتی از هم می پاشد.

اگر از گشنیز متنفرید یا ادویه دوست ندارید، با خیال راحت این مواد را کنار بگذارید.

این دستور طرز تهیه غذای کتوژنیک وگان دو جزء دارد، بنابراین کمی زمان می برد اما هنوز هم نسبتا غذای فوری و سریع است. ما دستورالعمل هایی را برای گرم نگه داشتن نودل های ماکارونی کتو در فر در حالی که برش های توفو را سرخ می کنید، اضافه کردیم.

ارزش غذایی در غذای کتوژنیک وگان