قهوه دمی وگان – ۱۱۰ گرمی
قهوه دمی وگان طرفداران خود را دارد که هم در دستگاه و هم در فرنچ پرس می‌توان آن را دم کرد. به قهوه‌ای که با دستگاه فرنچ پرس درست می‌شود، به اشتباه، قهوه فرانسه می‌گویند.
در واقع «قهوه فرانسه» اصطلاحی رایج اما غیر دقیق است که در بین مصرف کنندگان قهوه در ایران مرسوم می‌باشد. حقیقت این است که می‌توانیم قهوه دمی را که معادل «Brewed Coffee» است به جای قهوه فرانسه به کار ببریم. فرنچ پرس وسیله‌ای فوق‌العاده برای دم کردن قهوه است؛ البته به شرطی که به درستی از آن استفاده کنیم.
به این ترتیب زمانیکه قهوه‌تان را با فرنچ پرس دم می‌کنید، در واقع یک فنجان قهوه دمی وگان یا همان قهوه فرانسه را خواهید داشت.
فواید قهوه وگان دمی برای سلامتی را مرور کنیم:
به طور کلی قهوه خواص بی نظیری دارد که قهوه دمی هم از آنها مستثنا نیست. در ادامه برخی از فواید قهوه دمی را نام می‌بریم:
پیشگیری از آلزایمر
کافئین موجود در قهوه باعث افزایش هوشیاری می‌شود که البته نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.
مفید برای لاغری
پتاسیم و منیزیم موجود در قهوه باعث می‌شوند تمایل ما به خوردن شیرینی کمتر شود. به علاوه سوخت و ساز بدن را هم بالا می‌برد که همین امر باعث کاهش وزن و لاغری می‌گردد.
پیشگیری از دیابت
نوشیدن قهوه خطر ابتلا به دیابت را به میزان زیادی کاهش می‌دهد.
موثر در پیشگیری از نقرس
طبق تحقیقات صورت گرفته مصرف قهوه باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری نقرس می‌شود.
حفاظت از کبد
نوشیدن قهوه به طور منظم می‌تواند خطر ابتلا به بیماری خود ایمنی که مربوط به کبد است را کاهش دهد.
مقادیر بالای آنتی اکسیدان
اولین خاصیتی که قهوه را از سایر نوشیدنی‌ها متمایز می‌کند میزان آنتی اکسیدان بالای موجود در آن است. میزان آنتی اکسیدان قهوه حتی از کاکائو و چای سبز که به عنوان منابع غنی آنتی اکسیدان شناخته می‌شوند نیز بیشتر است؛ این یعنی می‌توانیم از قهوه به عنوان پادشاه آنتی اکسیدان مواد غذایی یاد کنیم.
اما آنتی اکسیدان چیست؟
آنتی اکسیدان از ترکیب دو عبارت آنتی+اکسیدان تشکیل شده و همانطور که از نام آن پیداست، به ماده‌ای گفته می‌شود که فرآیند اکسیداسیون را در بدن مهار کند. مهار واکنش اکسیداسیون از این جهت مهم است که در طی این واکنش شیمیایی رادیکال های آزاد تولید شده و زنجیره‌ای از واکنش های رادیکال به وجود می‌آیند. درصورت مهار نشدن این واکنش ها رادیکال های آزاد می‌توانند به سلول ها حمله کنند و به آنها آسیب برسانند و حتی باعث سرطانی شدن سلول سالم شوند.
برخی از رفتارهای اشتباه مثل مصرف سیگار و مواد مخدر، رژیم غذایی نامناسب، قرار گرفتن در معرض مواد شیمایی و اشعه خورشید باعث تولید رادیکال‌های آزاد در بدن شوند. به علاوه در طول روز و حتی در شرایط عادی و معمول رادیکال های آزاد در بدن به طور طبیعی تولید می‌شوند که اگر به میزان مناسبی از آنتی اکسیدان ها و خوراکی ها و نوشیدنی های حاوی آن مانند قهوه اشتفاده نکنید، ممکن برایتان دردسر ساز شوند.
بنابراین شما می‌توانید با نوشیدن قهوه از خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها دور بمانید.
سمانه هستی –
ما یه عصر دل انگیز رو در این روزهای کرونایی با همسرجان داشتیم که یکی از عواملی که مسبب زیبا تر شدن اون عصر بود کیفیت این قهوه بود . ما این همه از سوپر مارکت و قهوه فروشی ها قهوه خریده بودیم اینجوری نبود . حرف نداره کارتون
رسول نجفی –
یه طعم عجیبی داره
خیلی حال میده
فاطمه حیدرزاده –
این بسته بندیهاتون و کیفیت محصول و برخورد خوبتون و خلاصه تمام و کمال عالی هستین دمتون گرم