جوجه کباب گیاهی ( برپایه گندم ) – ۳ سیخ چوبی – گوویندا

کباب چنجه گندم – ۳ سیخ چوبی – گویندا

جوجه کباب گیاهی (بر پایه گندم ) گوویندا، لذت یک کباب خاص و خوشمزه را به خانه ما می‌آورد. این کباب‌ها از مواد اولیه گیاهی و باکیفیت تهیه شده‌اند و فاقد هرگونه مواد حیوانی هستند. جوجه کباب‌های گیاهی گوویندا دارای بافتی شبیه به کباب‌های گوشتی و طعمی لذیذ هستند‌.

ویژگی :

• محصولی خوشمزه و کاملا گیاهی
• بدون نگهدارنده و افزودنی شیمیایی
• جایگزینی مناسب برای کباب‌های گوشتی
• تهیه شده از مواد اولیه گیاهی
• فاقد مواد حیوانی
• بافتی شبیه به کباب‌های گوشتی
• رژیمی و کم کالری

ترکیبات: پروتئین گندم (گلوتن)، زعفران، آبلیمو، فلفل‌دلمه‌ای تازه، پیاز، روغن گیاهی، ادویهٔ مخصوص

جوجه کباب گویندا برای چه کسانی مناسب است؟

این جوجه کباب گیاهی (بر پایه گندم ) گوویندا گزینه ای مناسب برای افراد وگان و گیاهخواران، ورزشکاران، کودکان و به صورت خلاصه مناسب تمامی افراد بوده که به دنبال یک منبع انرژی غنی از پروتئین و جایگزین گوشت هستند.

خواص گندم:

گندم حاوی فیبر قابل حل و غیرقابل حل است که به سلامت روده کمک می‌کند و در کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی، دیابت و چاقی نقش دارد. گندم حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین است که برای رشد و تعمیر بافت‌های بدن ضروری است. این جوجه کباب گیاهی گوویندا هم بر پایه گندم آماده شده است.

گندم حاوی ویتامین‌های گروه ب، اسید فولیک، ویتامین E و مواد معدنی مانند آهن، روی، مس و منیزیم است که در عملکرد عضلات، تقویت سیستم ایمنی، ساخت استخوان‌ها و فعالیت آنزیم‌ها نقش دارند.

۱. آنتی اکسیدان‌ها

گندم که از مهم ترین ترکیبات کباب چنجه گندم است حاوی مقادیر مناسبی از آنتی اکسیدان‌ها است که می‌تواند در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو و کاهش ریسک بروز بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی و سرطان مفید باشد.

فیبر موجود در گندم باعث کاهش جذب قندها راکتوز و کاهش افزایش شتابان سطح قند خون می‌شود. این باعث کنترل بهتر قند خون و رفع نیاز به افزایش قند خون بلاک‌ها می‌شود.

۲. حفظ وزن سالم

گندم، به علت دارا بودن فیبر قابل توجه و ارزش غذایی خوب، احساس سیری و پر شدن را افزایش می‌دهد. این باعث کاهش خطر اضافه وزن و کمک به حفظ وزن سالم می‌شود.

۳. پیشگیری از سرطان

گندم از ترکیبات اصلی کباب چنجه گندم حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قویی است که در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو و جلوگیری از تشکیل سلول‌های سرطانی نقش دارند. به علاوه، فیبر موجود در گندم همچنین می‌تواند ریسک بروز سرطان سیستم گوارشی (مانند سرطان روده) را کاهش دهد.

خواص فلفل دلمه در جوجه کباب گیاهی (بر پایه گندم ) :

فلفل دلمه ای سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌ها است. در حالت خام، یک فلفل دلمه ای تازه حاوی ۹۲ درصد آب است و یک فلفل دلمه‌ای متوسط، حاوی مس، فیبر، فولات، منگنز، منیزیم، پتاسیم، فسفر، پروتئین، سلنیوم، ویتامین C، ویتامین B6، ویتامین K1، ویتامین E و ویتامین A است.

همچنین آنتی اکسیدان‌های زیادی از جمله کاپسانتین، وایولکسانتین، لوتئین، کوئرستین و لوتئولیتن در فلفل دلمه ای وجود دارد.

فلفل دلمه سرشار از آنتی اکسیدان بوده و در نتیجه می‌تواند از بدن شما در برابر بیماری‌ها محافظت کند. فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین C است و به همین دلیل چنانچه به صورت خام مصرف کنید، می‌توانید از حداکثر میزان ویتامین C موجود در این سبزی استفاده نمایید. به‌خصوص فلفل دلمه ای نارنجی و قرمز دارای حداکثر میزان ویتامین C هستند.

۱. کمک به پاک سازی پوست

فلفل دلمه که در ترکیبات جوجه کباب گیاهی استفاده شده است، سرشار از آنتی اکسیدان است و مواد فتوشیمیایی موجود در فلفل دلمه ای سبب می‌شود جوانی و طراوت پوست حفظ شده و اثر منفی رادیکال‌های آزاد که سبب تسریغ روند پیری سلول می‌شوند، کاهش پیدا کند.

در نتیجه پیری سلول‌های پوست دیرتر اتفاق می‌افتد و پوست کمتر دچار چین و چروک می‌شود. ویتامین C موجود در فلفل دلمه ای نیز سبب بهبود کلاژن سازی و در نتیجه افزایش قدرت کشسانی و سلامت پوست می‌گردد.

۲. مفید برای چشم ها

بالا بودن ویتامین A، در فلفل دلمه ای قرمز به بینایی به ویژه بینایی شب، کمک می‌کند. آنها منبع غنی کاروتنوئید به نام لووتین هستند که به کاهش خطر انحطاط چشم ها کمک می‌کند.

انحطاط بینایی شایع ترین علت از دست دادن بینایی است. همچنین فلفل دلمه ای نیز به دلیل سطح بالای بتاکاروتن و ویتامین C از چشم محافظت می‌کند.

۳. کمک به کالری سوزی

فلفل دلمه ای قرمز به فعال کردن گرما در بدن کمک می کند و متابولیک را افزایش می دهد. کپسایسین که مسئول افزایش گرمای فلفل است در فلفل دلمه ای نیز بسیار کوچک یافت می‌شود.

در نتیجه آنها یک عمل ملایم دارند که متابولیسم را بدون افزایش ضربان قلب و فشار خون بر خلاف فلفل تند افزایش می‌دهد. در نتیجه می‌توانند موجب کاهش وزن شوند.

۴. تقویت سیستم گوارش

وجود ویتامین B3 موجود در فلفل دلمه ای  نیز سبب می‌شود که برای تقویت سیستم گوارش مفید باشد. چنانچه سیستم گوارش به درستی کار کند، مواد مغذی درون غذا به خوبی جذب شده و سطح سلامتی افراد افزایش پیدا می‌کند.

مصرف فلفل دلمه ای خاصیت ویژه‌ای برای دستگاه تنفس دارد و تفاوتی نمی‌کند فلفل‌دلمه‌ای پخته شده باشد و یا خام باشد؛ وجود پتاسیم، منگنز، منیزیم و ویتامین C برای مبارزه با مشکلات تنفسی همچون آسم، عفونت ریه، آمفیزم و غیره مفید هستند.

خواص زعفران:

زعفران در ترکیبات جوجه کباب گیاهی (بر پایه گندم ) گوویندا طبع گرم و خشکی دارد و حاوی ویتامین‌های B6، B2، B1، ویتامین C و دیگر مواد مغذی مورد‌ نیاز بدن است. در درمان درد شکمی، ازبین بردن افسردگی، درمان ریزش مو، جلوگیری از آلزایمر، درمان بیماری گوارشی و خیلی موارد دیگر تاثیر دارد.

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در زعفران می‌توانند برای مغز و سیستم عصبی مفید باشند. کروستین، کروسین و سافرانال، سه آنتی‌اکسیدان موجود در زعفران هستند که به بهبود حافظه و توانایی یادگیری کمک کنند. این مواد همچنین می‌توانند به پیشگیری از بیماری‌های عصبی مانند بیماری پارکینسون کمک کنند.

خواص آنتی‌اکسیدانی زعفران همچنین در بهبود حافظه در افرادی که به بیماری آلزایمر مبتلا هستند موثر است ونشانه های آلزایمر را کمتر می‌کند. زعفران حاوی ویتامین ث است. این ویتامین برای سلامت انسان لازم و حیاتی می‌باشد.

ویتامین ث باعث می‌شود که سیستم ایمنی بدن تحریک شود و گلبول سفید بیشتری تولید کند. این گلبول های سفید هستند که خط دفاعی بدن ما رو می‌سازند.

۱. پیشگیری از کلسترول بالا

بیماری قلبی و دیابت یکی از کشنده ترین مشکلات در بدن ما هستند، که به خاطر کلسترول بد (LDL) بالا به وجود می آیند. یکی از خواص زعفران این است که باعث کم شدن سطح کلسترول در بدن می‌شود.

۲. پیشگیری از کم خونی

اگر کم خونی وابسته به کمبود آهن دارید یا احساس ضعف بدنی، سردردهای شدید یا خستگی دارید، شاید باید آهن بدنتان را بالا ببرید. می‌توانید از کاربرد زعفران برای پیشگیری کاملا طبیعی از کم خونی استفاده کنید.

کلام آخر:

جوجه کباب گیاهی ( برپایه گندم) گوویندا، یک محصول خوشمزه و کاملا گیاهی، بدون نگهدارنده و افزودنی شیمیایی ۷و با ترکیبات درجه یک و تازه است که با گوجه فرنگی و به صورت کبابی در کنار سماق و ریحان، همراه با دوغ وگان‌ می توانید میل سرو کنید. چنجه گیاهی یک انتخاب راحت و سریع برای کوهنوردی و پیک نیک و مسافرت محسوب می‌شود.

نتت&،