زندگی، گلی است که عشق عسل آن است یا عسل عشقی است که گل با آن زندگی می‌سازد. خواص عسل از قدیم برای مردم آشکار شده بود. در انواع طب های سنتی رد پای عسل وجود داره. در جهان مدرن امروز هم عسل همچنان بعنوان یک ماده غذایی بی نظیر در سبد تغذیه قرار می‌گیره. یکی از شناخته شده‌ترین و محبوبترین عسل‌های موجود در ایران عسل گونه