شیرین‌کننده طبیعی استویا اریتریتول یک شیرین‌کننده طبیعی است که از طریق فرآیند تخمیر تولید می‌شود. این محصول کاملاً فاقد قند و کالری است. میزان مصرف روزانه توصیه‌شده برای این شیرین‌کننده، 2 گرم به ازای هر 10 کیلوگرم وزن بدن است. قدرت شیرینی 1 گرم از این ماده معادل 5 گرم شکر می‌باشد، در حالی که کالری آن صفر است. ترکیبات استویا، اریتریتول.