۱۰ فایده ی اسپیرولینا برای سلامتی

سوالات رایج درباره ی جلبک اسپیرولینا

اسپیرولینا چه تاثیری بر بدن دارد؟

اسپیرولینا حاوی پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است و خواص آنتی اکسیدانی دارد و می تواند به مدیریت التهاب، قند خون، کلسترول و فشار خون و . . . کمک کند.

چه کسانی نباید جلبک اسپیرولینا مصرف کنند؟

اسپیرولینا به طور کلی بی خطر می باشد. کمیته تخصصی اطلاعات مکمل‌های غذایی (DSI-EC) اعلام نموده که خطر عمده‌ای برای سلامتی ندارد. با این حال، ممکن است عوارض جانبی مانند مشکلات خواب و مشکلات گوارشی ایجاد کند. افرادی که برخی از داروهای کاهش دهنده فشار خون، سرکوب کننده سیستم ایمنی یا کاهش دهنده کلسترول مصرف می کنند، ممکن است به دلیل احتمال تداخل با برخی مواد شیمیایی موجود در اسپیرولینا، نیاز به اجتناب از اسپیرولینا داشته باشند.
حتما با پزشک خود برای استفاده از اسپیرولینا مشورت کنید. هر دستورالعملی را با دقت بررسی کرده و مکمل های خود را از یک منبع معتبر تهیه کنید. برخی از محصولات ممکن است با فلزات سنگین و سایر سموم یا باکتری ها آلوده باشند.

آیا می توان اسپیرولینا را هر روز مصرف کرد؟

اکثر افرادی که اسپیرولینا را در رژیم غذایی خود گنجانده اند، به طور معمول تا ۶ ماه هر روز ۱۰ گرم مصرف می کنند. اما در موارد مختلف، پزشک می تواند در مورد اینکه چه مقدار و برای چه مدتی مصرف شود، شما را راهنمایی کند.

عوارض و خطرات اسپیرولینا چیست؟

آیا مصرف اسپیرولینا عوارض دارد؟

اگرچه اسپیرولینا به طور کلی بی خطر محسوب می شود، اما برخی از عوارض جانبی احتمالی و مضرات اسپیرولینا در زیر ذکر شده است:

– آلودگی به سموم

اسپیرولینای برداشت شده در طبیعت خطر آلودگی قابل توجهی دارد. اگر جلبک در آب آلوده به فلزات سنگین، باکتری ها یا ذرات مضری به نام میکروسیستین رشد کند، ممکن است حاوی سموم باشد.
در واقع، میکروسیستین ها توسط جلبک های سبز آبی به عنوان مکانیزم دفاعی در برابر شکارچیان تولید می شوند. وقتی در مقادیر زیاد مصرف شوند، برای کبد شما سمی هستند. مکمل‌های جلبک آلوده به میکروسیستین در ایتالیا، آمریکای شمالی و چین یافت شده‌اند و این ترکیبات به دلیل تأثیراتشان بر روی کبد، یک نگرانی رو به رشد برای سلامت عمومی هستند. اسپیرولینا که در محیط های کنترل شده رشد می کند، میکروسیستین کمتری دارد، زیرا دانشمندان روش هایی را برای حذف این ترکیب و همچنین محدود کردن تولید آن توسعه داده اند.

-تاثیر منفی بر بیماری های خود ایمنی

از آنجایی که اسپیرولینا سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، بر بیماری های خودایمنی خاصی تاثیر منفی می گذارد. ( مانند لوپوس، مولتیپل اسکلروزیس و آرتریت روماتوئید) در این بیماری ها، سیستم ایمنی به بدن حمله می کند.
اسپیرولینا با تقویت سلول های ایمنی به نام سلول های کشنده طبیعی (NK) که به تهدیدات دریافت شده در سطح سلولی حمله می کنند، سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کند. مطالعات حیوانی و انسانی نشان می دهد که این اثر ممکن است به کند کردن رشد تومور، بهبود مقاومت در برابر بیماری و کاهش التهاب کمک کند.
اما، با تقویت سلول های NK در افراد مبتلا به شرایط خودایمنی، علائم آنها تشدید می شود. مکمل‌های اسپیرولینا همچنین بر پاسخ‌های خودایمنی شدیدی که روی پوست و ماهیچه‌ها ظاهر می شوند، تاثیرگذارند. اگرچه به نظر می‌رسد این عارضه جانبی بسیار نادر است، اما اگر یک بیماری خودایمنی دارید، باید از مصرف اسپیرولینا و سایر مکمل های جلبک خودداری کنید.

-افزایش زمان بند آمدن خونریزی

جلبک اسپیرولینا اثر ضد انعقادی دارد؛ به این معنی که می تواند خون شما را رقیق کند و مدت زمان لخته شدن خون را افزایش دهد. لخته شدن به جلوگیری از خونریزی یا کبودی بیش از حد در هنگام آسیب دیدگی کمک می کند.
برای کسانی که از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنند یا دارای اختلالات خونریزی هستند، اسپیرولینا ممکن است خطرناک باشد. زیرا می تواند توانایی خون شما را برای لخته شدن کاهش دهد و باعث کبودی و خونریزی بیشتر شود. در حالی که برخی از مطالعات نشان می‌دهند که اسپیرولینا بر زمان لخته شدن خون تأثیر نمی‌گذارد، اما اطلاعات کمی در مورد اثرات آن بر افرادی که قبلاً داروهای رقیق‌کننده خون مصرف می‌کنند، وجود دارد. بنابراین، اگر دچار اختلال خونریزی هستید یا از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنید، باید از اسپیرولینا اجتناب کنید و حتما به یاد داشته باشید که در شرایط خاص با پزشک خود مشورت کنید.

سایر عوارض

برخی از افراد ممکن است به اسپیرولینا حساسیت داشته باشند و مصرف آن خطرناک باشد. بر اساس یک مطالعه، افراد مبتلا به سایر آلرژی‌ها نسبت به افراد بدون آلرژی، بیشتر به اسپیرولینا واکنش منفی نشان می‌دهند. برای ایمن بودن، افراد مبتلا به آلرژی باید از این مکمل اجتناب کنند یا قبل از استفاده با پزشک مشورت کنند.
از سوی دیگر، اسپیرولینا و سایر جلبک ها حاوی فنیل آلانین هستند، ترکیبی که افراد مبتلا به فنیل کتونوری (PKU) (یک بیماری ارثی نادر) باید به شدت از آن اجتناب کنند. برخی از عوارض جانبی جزئی اسپیرولینا ممکن است شامل حالت تهوع، بی خوابی و سردرد باشد. با این حال، این مکمل به طور گسترده ای بی خطر در نظر گرفته می شود، و اکثر مردم هیچ عوارض جانبی را تجربه نمی کنند.

چگونه از عوارض جانبی جلوگیری کنیم ؟

از آنجایی که اسپیرولینا ممکن است برای افراد خاصی دارای مشکلات یا عوارض جانبی باشد، بهتر است قبل از افزودن آن به رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنید.
برای جلوگیری از مصرف اسپیرولینا که به میکروسیستین ها یا سموم آلوده شده اند، فقط از مارک های معتبر خرید کنید که توسط سازمان های شخص ثالث آزمایش شده اند، مانند U.S. Pharmacopeia (USP)، ConsumerLab، یا NSF International. به خاطر داشته باشید که حتی محصولات تایید شده ممکن است کاملاً عاری از آلاینده ها نباشند، زیرا مکمل های غذایی تا حد زیادی در ایالات متحده کنترل نشده اند.

کلام آخر

اسپیرولینا نوعی سیانوباکتری است که اغلب به عنوان جلبک سبز آبی شناخته می شود و بسیار مغذی است.
مطالعات نشان می دهد که ممکن است سطح کلسترول و تری گلیسیرید را بهبود بخشد، اکسیداسیون را سرکوب کند، فشار خون را کاهش دهد و سطح قند خون ناشتا را پایین بیاورد. با این حال، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.
اگر می خواهید این مکمل را امتحان کنید، به طور گسترده در فروشگاه ها و در وبسایت ها موجود است. شما می توانید آن را از وبسایت وج کالا تهیه کنید.