تشخیص بیماری سلیاک راهنمای جامع از علائم تا درمان

خیر. سلیاک درمان دارویی یا قطعی ندارد؛ تنها راه کنترل بیماری، رعایت دقیق و مادام‌العمر رژیم غذایی بدون گلوتن است. حذف کامل گلوتن از رژیم باعث بهبود علائم و ترمیم پرزهای روده می‌شود.

• سلیاک یک بیماری خودایمنی است؛ در آن مصرف گلوتن باعث حمله سیستم ایمنی به پرزهای روده می‌شود.

• حساسیت یا عدم تحمل گلوتن (Gluten Sensitivity/Intolerance) واکنش خودایمنی نیست، بلکه نوعی حساسیت یا اختلال گوارشی است. در این حالت معمولاً آسیب روده‌ای دیده نمی‌شود، اما علائم مشابه (نفخ، دل‌درد، اسهال یا خستگی) ایجاد می‌شود.

خیر. آزمایش ژنتیکی (HLA-DQ2 و HLA-DQ8) تنها نشان می‌دهد که فرد مستعد ابتلا به بیماری است، اما تشخیص قطعی محسوب نمی‌شود. برای تأیید بیماری سلیاک، معمولاً ترکیبی از آزمایش خون (آنتی‌بادی‌ها) و نمونه‌برداری از روده باریک انجام می‌شود.

موضوع به سن و شدت آسیب بستگی دارد:

• در کودکان معمولاً بین ۳ تا ۶ ماه ترمیم قابل‌توجه رخ می‌دهد.

• در بزرگسالان ممکن است ۱ تا ۲ سال یا حتی بیشتر طول بکشد.
  شرط اصلی بهبود، رعایت کامل رژیم بدون گلوتن است.

نه همیشه. بسیاری از محصولات برچسب “بدون گلوتن” دارند، اما در فرآیند تولید یا بسته‌بندی ممکن است دچار آلودگی متقاطع با گلوتن شوند. برای بیماران سلیاک باید:

• فقط از برندهای معتبر و دارای گواهی بدون گلوتن استفاده کنند.

• به ترکیبات و برچسب محصول توجه ویژه داشته باشند.