پنیر پیتزا وگان/وگن (شیرسویا) – ۵۰۰ گرمی – گویندا
پنیر توفو فاقد لاکتوز شوید – ۴۵۰ گرمی – بکر
پنیر توفو شوید وگن یک نوع پنیر ساده و سفید است که از جوانههای سویا تهیه میشود. "توفو" در زبان ژاپنی به معنی "پنیر سویا" است و این نوع پنیر برخلاف پنیرهای سنتی، به صورت نرم و مرطوب است.
برای تهیه پنیر توفو شوید گیاهی، به جوانههای سویا آسیاب شده آب اضافه کرده و پس از جوشاندن و فیلتر کردن، با استفاده از ماده اختصاصی که به عنوان کاستین بهرهبرداری میشود، به تخمیر میرود تا به شکل نرم و مرطوبی تبدیل شود.
پنیر توفو فاقد لاکتوز کنجد – ۴۴۰ گرمی – دنیا
پنیر هالومی گیاهی یا پنیر کبابی وگان – ۴۵۰ گرمی – دانسپند (وگشیم سابق)
- به صورت تکه های مکعبی و مرینیت شده در فر
- به صورت تکه های مکعبی و مرینیت شده در سیخ بر روی ذغال
- به صورت تکه های مکعبی و مرینیت شده در هواپز
- به صورت سرخ شده
- در سالاد استفاده بشه
- به همراه دیگر سبزیجات کبابی یه ساندویچ وگان عالی درست کنیم
- بعنوان میان وعده با گوجه فرنگی
- بعنوان صبحانه با چای و گردو
- به همراه سیب زمینی سرخ شده یا تنوری
- و خلاقیت شماست که میتونه یه معجزه ی خوشمزه بیافرینه :)