تمپه سویا – گیاهی وگان -۲۵۰ گرمی – نونا
ناموجود
تمپه سویا نوعی پرو بیوتیک محسوب میشه
تخمیر فرایندی ست که در اون قند توسط باکتری ها و مخمرها تجزیه می شه. از طریق تخمیر، اسید فیتیک موجود در سویا تجزیه می شه و به بهبود هضم و جذب این ماده کمک می کنه. مواد غذایی تخمیر شده ممکنه حاوی پروبیوتیک باشه. این مواد باکتری های مفیدی هستن که هنگام مصرف می تونن فواید زیادی برای بدن داشته باشن با این حال تمپه سویا با استفاده از قارچ تخمیر می شه و معمولاً قبل از خوردن باید پخته بشه. علاوه بر این، معمولا این محصول به صورت تجاری و پاستوریزه فروخته می شه. به همین دلایل حاوی حداقل مقدار باکتری ست. با این حال به نظر می رسه که تمپه سرشار از پری بیوتیک ها باشه. پری بیوتیک ها فیبرهایی هستن که باعث رشد باکتری های مفید در دستگاه گوارش می شن. مطالعات نشون دادن که پری بیوتیک ها باعث تشکیل اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه در روده بزرگ می شن. شواهد نشان داده اند که مصرف مکمل پری بیوتیک باعث ایجاد تغییرات مفیدی در میکروبیوتای روده (باکتری هایی که در دستگاه گوارش زندگی می کنن) می شه. در واقع مصرف پری بیوتیک با افزایش دفع مدفوع، کاهش التهاب و بهبود حافظه ارتباط دارهاین ماده به دلیل پروتئین زیاد برای افزایش احساس سیری عالی ست
روش طبخ تمپه
در روزگار امروزی تمپه در بسیاری از کشورها مطابق با انواع ذائقه ها به صدها روش مختلف طبخ میشه. میشه این ماده غذایی ارزشمند رو به روش بخارپز، سرخ شده و کبابی میل کرد.
تمپه نخود – گیاهی وگان – ۲۵۰ گرمی – نونا
ناموجود
تمپه نخود
کلن تمپه یه فرآورده تخمیری باارزش غذایی بسیار بالاست. این غذای شگفت انگیز حاصل تخمیر حبوبات و یا غلاته که توسط استارتر قارچی مخصوص اتفاق می افته. تمپه عطری شبیه به مخمر نان داره و بعد از پخت عطرش آجیلی میشه و یه بافت ترد پیدا میکنه. تمپه نخود یکی از انواع رایج تمپه ست که در طی فرآیند تمپگی میزان پروتئین اون بیش از 10 درصد افزایش پیدا میکنه. با این تخمیر کیفیت پروتئین نخود بیشتر میشه. تمپه منبع ارزشمندی از فیبر گیاهیه و میزان چربی اشتباع کمی داره.روش طبخ تمپه
در روزگار امروزی تمپه در بسیاری از کشورها مطابق با انواع ذائقه ها به صدها روش مختلف طبخ میشه. میشه این ماده غذایی ارزشمند رو به روش بخارپز، سرخ شده و کبابی میل کرد.
حبه بدون شکر استویا کم کالری (گل سرخ) بیلو – ۳۰۰ گرمی
موجودی: 4 عدد
این حبه قند علاوه بر دیابتی بودن، خاصیت پری‌بیوتیکی هم دارد که برای سلامتی روده ها بسیار مفید است.
حبه گل سرخ استویا جایگزین خوشمزه تر، رژیمی و دیابتی قند سنتی کنار چای و دمنوش است. ممکن است در ابتدا با طعم استویا غریبه باشید، اما به مرور زمان به آن عادت می‌کنیم.
با توجه به کالری کمی که این محصول دارد، می‌توان از آن در دوره های کاهش وزن نیز استفاده کرد. علاوه بر این، کسانیکه طرفدار رژیم غذایی سلامت هستند نیز می‌توانند این محصول استفاده کنند. ابن محصول در کنار شیرینی مطبوعی که دارد، از شاخص گلایسمی پایینی برخوردار است. بنابراین بیماران دیابتی می‌توانند در رژیم غذایی روزانه خود از قند استویا به راحتی استفاده کنند.
برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره این محصول به بخش “توضیحات” پایین همین صفحه مراجعه کنید با تشکر
کامبوجا خارمریم مارتیغال پروبیوتیک گیاهی (نوشیدنی تخمیری چای) کامبوچا – ۴۰۰ سی‌سی – تینوش
ناموجود
نوشیدنی کامبوجا خارمریم
کامبوجا یه نوشیدنی منحصر به فرد و شفا بخشه که بیش از دو هزار سال قدمت داره! کامبوجا تینوش با اضافه‌کردن گونه‌ای از باکتری‌های پروبیوتیک، مخمر به چای سبز یا چای سیاه آماده میشه. کامبوجا تینوش با عصاره خارمریم، تهیه شده ازمواد اولیه ارگانیک و مرغوبه که این موضوع باعث تفکیک این محصول از سایر محصولات مشابه شده. این محصول به همراه گیاهان دارویی خاص طعمی متفاوت، با خواص بیشتر رو دارا هستش. این نوشیدنی کاملاً طبیعی و ارگانیک بوده و از هیچ‌گونه مواد افزودنی و نگهدارنده در اون استفاده نشده. طعم نوشیدنی باکیفیت کامبوجا خارمریم تینوش، در اغلب موارد، مورد پسند افرادی که برای نخستین بار اون رو امتحان می‌کنند قرار می‌گیره و تقریباً حالتی گازدار و ملس (ترش و شیرین) داره. کاملا ارگانیک و بدون افزودنی غیر مجازه و برای تهیه این نوشیدنی از چای خالص و ترکیبات کاملا طبیعی استفاده میشه. با توجه به فرآیند تخمیر در تهیه کامبوجا، این نوشیدنی شامل تعداد زیادی از باکتری‌های سالم شناخته‌شده به‌عنوان پروبیوتیکه. این باکتری‌ها باعث عملکرد بهتر دستگاه گوارش شده و سیستم ایمنی رو تقویت میکنه. جذب مواد مغذی رو افزایش و با عفونت و بیماری مبارزه میکنه. از اونجاکه 80درصد سیستم ایمنی بدن در روده قرار داره و دستگاه گوارش بخش عمده‌ای از سیستم عصبی شماست، جای تعجب نیست که روده به‌عنوان مغز دوم شناخته میشه! برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره این محصول لطفا به بخش “توضیحات” مراجعه کنید. با سپاس
کامبوجا نوشیدنی تخمیری با طعم آناناس تینوش – ۵۰۰ سی سی
موجودی: 11 عدد
کامبوجا نوشیدنی تخمیری با طعم آناناس
کامبوجا نوشیدنی‌ای است که از فرمنتاسیون چای سیاه تهیه می‌شود. در این فرایند، قارچی به نام کامبوچا (Kombucha) به محلول شیره قند یا محلول قهوه اضافه می‌شود و تحت تأثیر باکتری‌ها و خمیرهای موجود در کامبوچا، تخمیر می‌شود. در این روند، آنزیم‌ها و باکتری‌ها قند را به اسید‌ها و کربن دی‌اکسید تبدیل می‌کنند.
در نتیجه این فرایند، یک نوشیدنی اسیدی با مزه منحصر به فرد به نام کامبوجا بوجود می‌آید. این نوشیدنی علاوه بر مزه اسیدی، می‌تواند طعم‌های گوناگونی مانند ترشی و شیرینی ملایمی هم داشته باشد.
برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره این محصول به بخش “توضیحات” پایین همین صفحه مراجعه کنید با تشکر
ماست سویا ساده گیاهی وگان – ۶۵۰ گرمی- بکر
موجودی: 1 عدد
ماست سویا ساده بکر
یه ماست خاص و عالی برای کسانیه که
رژیم لاغری دارن و میخوان از پروتئین در طول روزشون استفاده کنن کسانی که لاکتوز نمیتونن مصرف کنن و به لبنیات حساسیت دارن، این ماست یه گزینه عالی میتونه براشون باشه. از خواص این ماست- جلوگیری از پوکی استخوان
- کاهش کلسترول
- جلوگیری از سرطان
- مرطوب کننده پوست
- لاغری و کاهش وزن
- رفع اختلالات خواب
- جلوگیری از افسردگی
