مخمر خشک غیرفعال وگان یه ماده مغذیه عالیه

این مخمر یه ماده غذایی غنی شده است که حاوی : - مواد معدنی به ویژه کروم، روی، منیزیم و بهترین منبع سلنیومه - پروتیئن - ویتامین های گروه B با استفاده از این مخمر میتونیم مصرف نمک رو کاهش بدیم بدون اینکه در طعم نمکی و مزه غذا کمبودی احساس بشه. در هنگامی که میزان مصرف نمک و جایگزین های اون کاهش پیدا می کنه عمومن طعم غذا دچار یه افت میشه به این دلیل معمولا تقویت کننده های طعم، همراه با فرآورده های کم سدیم ارائه می شه تا با تشدید حساسیت گیرنده های چشایی، کاهش طعم غذا رو جبران کنه. مخمر مغذی یه طعم پنیری، آجیلی، نمکی_مطبوع  داره که با نام اومامی توصیف شده . فقط اگه یک یا دو قاشق غذاخوری مخمر مغذی به غذا اضافه کنیم این مخمر با طعم قوی که داره میتونه در غذاهایی مثل سوپ، خورش یه طعم غالب باشه. اضافه کردن مقدار کمی از مخمر مغذی به غذا باعث افزایش طعم خوب اون میشه.  

لطفن در زیر همین قسمت در بخش توضیحات خواص و فواید این محصول رو مطالعه نمایید.