کینوا رنگی وگان – بزرگ
کینوا رنگی :
اگه یک بار کینوا، این معجزه طبیعت رو امتحان کنید و متوجه خواصش بشید دیگه محاله که اون رو از رژیم غذایتون حذف کنید! منیزیم، فیبر، پتاسیم، آهن، کلسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه ب، ویتامین ای و آنتی اکسیدان‌ها از جمله موادی هستند که به وفور در دانه‌های این گیاه وجود دارند. کینوا که به خاویار گیاهی هم معروفه یکی از معدود گیاهان خوراکیه که همه ۹ آمینو اسید مورد نیاز رو داراست.طبع دانه کینوا گرم است یا سرد؟!
جالبه بدونید ، دانه کینوا نه طبع گرمی داره و نه طبع سردی، طبع این دانه‌های پرخاصیت معتدله و به همین دلیل از نظر طب سنتی همه افراد می‌تونند اون رو استفاده کنند.مهم‌ترین فواید کینوا:
این گیاه گلوتن نداره و به همین دلیل به افرادی که به دنبال غذاهای بدون گلوتن و دچار حساسیت به این ماده هستند یا به بیماری سلیاک مبتلا هستند پیشنهاد میشه. گلوتن نام پروتئینیه که در گندم، جو و چاودار یافت میشه و برخی از افراد به اون حساسیت دارند که حساسیت شدید به این ماده در قالب بیماری سلیاک بروز پیدا میکنه و با علائم شدید گوارشی مثل نفخ شدید، اسهال، تنوع و ...همراهه. کینوا از نظر ژنتیکی دستکاری نشده کاملا اورگانیک و طبیعیه. این غله رو معمولا به‌صورت ارگانیک می‌کارند و یک غذای کامل محسوب میشه. پروتئین بالا و کالری کم باعث شده تا این گیاه در بین ورزشکاران ارزش زیادی پیدا کنه. این گیاه به دلیل فیبر بالا باعث سیری طولانی مدت میشه چون می‌تونه انرژی مورد نیاز بدن رو هم تأمین کنه و برای گروه سالمندان، کودکان درحال رشد و ورزشکاران فوق العاده مناسبه. دانه‌های کینوا به خاطر اینکه حاوی میزان زیادی پروتئین هستند و به طور طبیعی سیری ایجاد می‌کنند. علاوه بر این‌ها کینوا خیلی زود معده رو پر میکنه و جلوی پرخوری رو می‌گیره. بعلاوه این دانه‌ها کم چرب هستند و شاخص گلیسمی پایینی دارند. برای همین جایگزین مناسبی برای پاستاها، نان و برنج محسوب می شوند.کینوا سفید، قرمز و سیاه چه تفاوتی با هم دارند:
سه نوع اصلی کینوا وجود دارد:- کینوای سفید
- کینوای قرمز
- کینوای سیاه
کینوا رنگی وگان – کوچک
کینوا رنگی وگان
به کینوا، خاویار گیاهی یا برنج اینکا هم میگن. کینوا رنگی وگان یه دونه‌ی گیاهی با قدمت پنج هزار سال و ارزش غذایی بالاست. پروتئین، منیزیم، فیبر، پتاسیم، آهن، کلسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه ب، ویتامین ای و آنتی اکسیدان‌ها از جمله موادی هستند که در دونه کینوا وجود دارن.کینوا یکی از معدود گیاهان خوراکیه که همه نُه آمینو اسید ضروری بدن رو داره.
کسانیکه بیماری سیلیاک یا حساسیت به گندم دارن یا به دلیل رژیم غذایی لاغری دنبال غذاهای بدون گلوتن هستن، میتونن از این دونه به جای گندم و برنج استفاده کنن. یکی از ویژگیهای ارزشمند کینوا هضم راحت، پروتئین بالا و کالری خیلی کمه. بخاطر نداشتن گلوتن هم برای افراد حساس به گلوتن خیلی مناسبه. کینوا مثل برنج پخته میشه. کافیه یک پیمونه از این محصول رو با دو پیمونه آب درست کنین و روی اون روغن زیتون و کمی نمک بزنین. میشه کینوا رو همراه با سالاد یا داخل سوپ و آش و برنج هم میل کرد. برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره این محصول لطفا به بخش “توضیحات” مراجعه کنید. با سپاسکینوا وطنی وگان – کوچک
به کینوا، خاویار گیاهی یا برنج اینکا هم میگن
کینوا یه دونه ی گیاهی با قدمت پنج هزار سال و ارزش غذایی بالاست.
پروتئین، منیزیم، فیبر، پتاسیم، آهن، کلسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه ب، ویتامین ای و آنتی اکسیدان‌ها از جمله موادی هستند که در دونه کینوا وجود دارن.
کینوا یکی از معدود گیاهان خوراکیه که همه نه آمینو اسید ضروری بدن رو داره.
کسانیکه بیماری سیلیاک یا حساسیت به گندم دارن یا به دلیل رژیم غذایی لاغری دنبال غذاهای بدون گلوتن هستن، میتونن از این دونه به جای گندم و برنج استفاده کنن. یکی از ویژگیهای ارزشمند کینوا هضم راحت، پروتئین بالا و کالری خیلی کمه.
بخاطر نداشتن گلوتن هم برای افراد حساس به گلوتن خیلی مناسبه
کینوا مثل برنج پخته میشه
کافیه یک پیمونه از این محصول رو با دو پیمونه آب درست کنین و روی اون روغن زیتون و کمی نمک بزنین
میشه کینوا رو همراه با سالاد یا داخل سوپ و آش و برنج هم میل کرد.
