تمپه نخود – گیاهی وگان – ۲۵۰ گرمی – نونا
تمپه نخود
کلن تمپه یه فرآورده تخمیری باارزش غذایی بسیار بالاست. این غذای شگفت انگیز حاصل تخمیر حبوبات و یا غلاته که توسط استارتر قارچی مخصوص اتفاق می افته. تمپه عطری شبیه به مخمر نان داره و بعد از پخت عطرش آجیلی میشه و یه بافت ترد پیدا میکنه. تمپه نخود یکی از انواع رایج تمپه ست که در طی فرآیند تمپگی میزان پروتئین اون بیش از 10 درصد افزایش پیدا میکنه. با این تخمیر کیفیت پروتئین نخود بیشتر میشه. تمپه منبع ارزشمندی از فیبر گیاهیه و میزان چربی اشتباع کمی داره.روش طبخ تمپه
در روزگار امروزی تمپه در بسیاری از کشورها مطابق با انواع ذائقه ها به صدها روش مختلف طبخ میشه. میشه این ماده غذایی ارزشمند رو به روش بخارپز، سرخ شده و کبابی میل کرد.گوشت گیاهی وگان پروتئین – ۴۰۰ گرمی – وگشیم
پروتئین وگشیم یه جایگزین گیاهی، سالم و عالیه برای کسانیکه ذائقه شون به سمت فرآورده‌های حیوانیه.
گوشت گیاهی با ترکیباتی که درست شده، نه تنها جایگزین مناسبی برای افراد گیاهخواره بلکه بسیاری از افرادی که به دلایل بیماری‌های خاص قادر به مصرف گوشت قرمز نیستن هم، می‌تونن گوشت گیاهی وگشیم رو مصرف کنن.
این محصول ترکیبی از پروتئین گندم، قارچ و ادویه‌های مختلفه که شکل و بافتی شبیه به گوشت داره و برای استفاده در انواع خورشت، خوراک، گریل و کباب مناسبه.
